{"title":"Dry Aged","description":"\u003cp\u003eBeef Boutique biedt een exclusief premium Dry Aged assortiment, met zorg geselecteerd en minimaal 30 dagen gerijpt in onze eigen Dry Age kasten. Dit natuurlijke rijpingsproces zorgt voor een diepere smaak, extra malsheid en maximale intensiteit, voor de echte liefhebber van topkwaliteit rundvlees.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"txogitxu-dry-aged-cote-los-bone-in-entercote","title":"Txogitxu Dry Aged Côte à l'os (Bone-in Entercote)","description":"","brand":"Txogitxu","offers":[{"title":"400 g","offer_id":54093406962001,"sku":null,"price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"425 g","offer_id":54093406994769,"sku":null,"price":29.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"450 g","offer_id":54093407027537,"sku":null,"price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":54093407060305,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"525 g","offer_id":54093407093073,"sku":null,"price":36.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"675 g","offer_id":54093407125841,"sku":null,"price":47.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9604\/2833\/files\/bonein_1.jpg?v=1781786519"},{"product_id":"txogitxu-dry-aged-cote-de-boeuf","title":"Txogitxu Dry Aged Côte de Boeuf","description":"","brand":"Txogitxu","offers":[{"title":"750 g","offer_id":54093357711697,"sku":"10266000203","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"825 g","offer_id":54093357744465,"sku":"10266000204","price":65.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"875 g","offer_id":54093357777233,"sku":"10266000205","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"950 g","offer_id":54093357810001,"sku":"10266000206","price":75.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"975 g","offer_id":54093357842769,"sku":"10266000207","price":77.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1100 g","offer_id":54093357875537,"sku":"10266000208","price":87.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9604\/2833\/files\/q_11.jpg?v=1781785635"},{"product_id":"miguel-vergara-dry-aged-cote-de-boeuf","title":"Miguel Vergara Dry Aged Côte de Boeuf","description":"\u003cp data-end=\"527\" data-start=\"214\"\u003e\u003cstrong\u003eOntdek de perfectie van de Miguel Vergara Dry Aged Côte de Boeuf, een indrukwekkende bone-in ribeye van premium Spaans Angus rundvlees. Dankzij het dry aging-proces ontwikkelt deze Côte de Boeuf extra diepte, een verfijnde nootachtige smaak en een boterzachte structuur.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"554\" data-start=\"529\"\u003eWat is Côte de Boeuf?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"853\" data-start=\"555\"\u003eCôte de Boeuf is een dikke ribeye met bot, afkomstig uit de ribsectie van het rund. Deze Franse klassieker combineert de malsheid van ribeye met het extra smaakvoordeel van het bot. De royale snede zorgt voor een krachtige korst aan de buitenkant, terwijl het vlees vanbinnen sappig en mals blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"879\" data-start=\"855\"\u003eProductspecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1080\" data-start=\"880\"\u003e\n\u003cli data-end=\"904\" data-start=\"880\"\u003eAfkomstig uit Spanje\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"932\" data-start=\"905\"\u003ePremium Angus rundvlees\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"991\" data-start=\"962\"\u003eVolledige traceerbaarheid\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1020\" data-start=\"992\"\u003eRibeye met bot (bone-in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1050\" data-start=\"1021\"\u003eDry Aged voor extra smaak\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1080\" data-start=\"1051\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1080\" data-start=\"1053\"\u003ePerfect voor 2–3 personen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1123\" data-start=\"1082\"\u003eMiguel Vergara – Spaanse topkwaliteit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1440\" data-start=\"1124\"\u003eMiguel Vergara staat bekend om zijn hoogwaardige Angus runderen, lange graanvoeding en volledige traceerbaarheid. Het zorgvuldig geselecteerde vlees wordt traditioneel gerijpt, waardoor smaak, malsheid en structuur perfect samenkomen. Deze Dry Aged Côte de Boeuf is een toonbeeld van Spaanse precisie en vakmanschap.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1455\" data-start=\"1442\"\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1652\" data-start=\"1456\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1491\" data-start=\"1456\"\u003eDry Aged voor extra smaakdiepte\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1523\" data-start=\"1492\"\u003eVolle, rijke rundvleessmaak\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1555\" data-start=\"1524\"\u003eMooie natuurlijke marmering\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1622\" data-start=\"1600\"\u003eIdeaal om te delen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1674\" data-start=\"1654\"\u003eBereidingsadvies\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1962\" data-start=\"1675\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1721\" data-start=\"1675\"\u003eBreng op kamertemperatuur (minimaal 1 uur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1749\" data-start=\"1722\"\u003eIdeaal voor oven of BBQ\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1795\" data-start=\"1750\"\u003eEerst heet aanbraden voor een mooie korst\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1857\" data-start=\"1796\"\u003eAfbakken in de oven op 120°C tot gewenste kerntemperatuur\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1894\" data-start=\"1858\"\u003eMedium-rare aanbevolen (52–55°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1930\" data-start=\"1895\"\u003eLaat minimaal 15 minuten rusten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1962\" data-start=\"1931\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1962\" data-start=\"1933\"\u003eSnijd in plakken en serveer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2025\" data-start=\"1964\"\u003eWaarom kiezen voor Miguel Vergara Dry Aged Côte de Boeuf?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2321\" data-start=\"2026\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2090\" data-start=\"2061\"\u003ePremium Spaans Angus rundvlees\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2090\" data-start=\"2061\"\u003eVolledige traceerbaarheid\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2090\" data-start=\"2061\"\u003eExtra smaak dankzij dry aging\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2166\" data-start=\"2125\"\u003eRibeye met bot voor maximale beleving\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2196\" data-start=\"2167\"\u003ePerfect voor 2–3 personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2240\" data-start=\"2197\"\u003eVacuüm verpakt en diepgevroren geleverd\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2274\" data-start=\"2241\"\u003eGratis thuisbezorgd vanaf €85\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2321\" data-start=\"2275\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2321\" data-start=\"2277\"\u003ePersoonlijk advies van vleesspecialist Tim\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2466\" data-start=\"2323\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2466\" data-start=\"2323\"\u003eBestel nu en geniet van de kracht en betrouwbaarheid van Miguel Vergara Dry Aged Côte de Boeuf. Spaanse topkwaliteit op z’n best.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Miguel Vergara","offers":[{"title":"400 g","offer_id":52855943135569,"sku":null,"price":43.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"650 g","offer_id":51841564770641,"sku":"13506500205","price":71.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750 g","offer_id":51841564803409,"sku":"13507500205","price":82.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"775 g","offer_id":51841564836177,"sku":"13507750205","price":85.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"800 g","offer_id":52855943168337,"sku":null,"price":87.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"850 g","offer_id":52855943201105,"sku":null,"price":93.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"875 g","offer_id":53723690762577,"sku":null,"price":96.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 g","offer_id":52855943233873,"sku":null,"price":98.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"925 g","offer_id":52855943266641,"sku":null,"price":101.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"950 g","offer_id":52855943299409,"sku":null,"price":104.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"975 g","offer_id":54704322314577,"sku":null,"price":107.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":51841564868945,"sku":"13510000205","price":109.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1050 g","offer_id":53745790222673,"sku":null,"price":115.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1100 g","offer_id":51841564901713,"sku":"13511000205","price":120.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1150 g","offer_id":53745790255441,"sku":null,"price":126.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1200 g","offer_id":52855943332177,"sku":null,"price":131.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1300 g","offer_id":52855943364945,"sku":null,"price":142.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1350 g","offer_id":53745790288209,"sku":null,"price":148.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1400 g","offer_id":52855943397713,"sku":null,"price":153.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1450 g","offer_id":53745790320977,"sku":null,"price":159.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1500 g","offer_id":53745790353745,"sku":null,"price":164.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1550 g","offer_id":53745790386513,"sku":null,"price":170.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1600 g","offer_id":53535731581265,"sku":null,"price":175.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1650 g","offer_id":53745790419281,"sku":null,"price":181.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1800 g","offer_id":53535731614033,"sku":null,"price":197.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9604\/2833\/files\/2000x2000_1.jpg?v=1768911030"},{"product_id":"swami-cote-de-boeuf","title":"Swami Dry Aged Côte de Boeuf","description":"\u003cp data-end=\"289\" data-start=\"75\"\u003e\u003cstrong\u003eBeef Boutique introduceert de Swami Dry Aged Côte de Boeuf afkomstig uit Denemarken is deze indrukwekkende bone-in steak intens van smaak, prachtig gemarmerd en extra karaktervol dankzij het dry aging-proces.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"320\" data-start=\"291\"\u003eWat is een Côte de Boeuf?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"612\" data-start=\"321\"\u003eDe Côte de Boeuf is een dikke, met bot gesneden ribeye. Deze indrukwekkende presentatie maakt de Côte de Boeuf tot een echte eyecatcher op tafel. In combinatie met dry aging ontstaat een diepe, nootachtige smaak en een boterzachte structuur. Een echte klassieker voor liefhebbers van puur rundvlees.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"638\" data-start=\"614\"\u003eProductspecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"836\" data-start=\"639\"\u003e\n\u003cli\u003eAfkomstig uit Denemarken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSwami kwaliteit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRibeye met bot (bone-in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDry Aged voor extra diepgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMooie marmering\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSwami - Deense kwaliteit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1149\" data-start=\"867\"\u003eSwami staat bekend om zijn consistente kwaliteit en zorgvuldige selectie van runderen. Het vlees wordt met aandacht gerijpt, waardoor structuur, malsheid en smaak perfect in balans zijn. Deze Dry Aged Côte de Boeuf is daar een prachtig voorbeeld van: krachtig, elegant en vol karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1164\" data-start=\"1151\"\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1347\" data-start=\"1165\"\u003e\n\u003cli\u003eDry Aged voor extra smaakintensiteit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrachtige marmering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolle, diepe rundvleessmaak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBone-in ribeye voor maximale malsheid\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1328\" data-start=\"1306\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1328\" data-start=\"1308\"\u003eIdeaal om te delen\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBereidingsadvies:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBreng op kamertemperatuur (minimaal 1 uur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeaal voor de BBQ of oven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSear eerst op hoog vuur voor een korst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfbakken op lager vuur tot gewenste kerntemperatuur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedium-rare aanbevolen (52-55°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaat minimaal 10 minuten rusten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKruid simpel: zout en peper\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kiezen voor Swami Côte de Boeuf?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHoogwaardige Deense kwaliteit\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtra smaak door dry aging\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrachtig gemarmerd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndrukwekkende steak met bot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntense, volle smaak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfect voor speciale gelegenheden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVacuüm verpakt en diepgevroren geleverd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGratis thuisbezorgd vanaf €125\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePersoonlijk advies van vleesspecialist Tim\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1978\" data-start=\"1934\"\u003e\u003cstrong\u003eBestel nu en maak indruk met deze spectaculaire Côte de Boeuf!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Swami","offers":[{"title":"400 g","offer_id":53893543559505,"sku":null,"price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"450 g","offer_id":53528249139537,"sku":null,"price":38.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":53419519476049,"sku":null,"price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"525 g","offer_id":53528288788817,"sku":null,"price":44.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"550 g","offer_id":53221861065041,"sku":null,"price":46.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"600 g","offer_id":52855320772945,"sku":null,"price":50.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"625 g","offer_id":52855320805713,"sku":null,"price":53.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"650 g","offer_id":52855320838481,"sku":null,"price":55.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"675 g","offer_id":52855320871249,"sku":null,"price":57.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"700 g","offer_id":52855320904017,"sku":null,"price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"725 g","offer_id":52855320936785,"sku":null,"price":61.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750 g","offer_id":52855320969553,"sku":null,"price":63.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"775 g","offer_id":52855321002321,"sku":null,"price":65.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"800 g","offer_id":52855321035089,"sku":null,"price":67.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"825 g","offer_id":53221861097809,"sku":null,"price":70.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"850 g","offer_id":53221861130577,"sku":null,"price":72.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"950 g","offer_id":54306445721937,"sku":null,"price":80.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"975 g","offer_id":54815473959249,"sku":null,"price":82.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":54306445754705,"sku":null,"price":84.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1150 g","offer_id":54815473992017,"sku":null,"price":97.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9604\/2833\/files\/Untitleddesign-2025-10-03T081906.054_1.jpg?v=1763030568"},{"product_id":"swami-dry-aged-tomahawk-steak","title":"Swami Dry Aged Tomahawk Steak","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:2fab190b-213e-48c4-b533-7e419f00a144-0\" data-testid=\"conversation-turn-2\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"f6c5d243-ff53-4e50-b3a6-1908bd3af8b8\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"99\" data-end=\"307\"\u003e\u003cstrong\u003eBeef Boutique introduceert de Swami Dry Aged Tomahawk Steak. Afkomstig uit Denemarken is deze indrukwekkende bone-in steak intens van smaak, prachtig gemarmerd en extra karaktervol dankzij het dry aging-proces.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"5t14fh\" data-start=\"309\" data-end=\"333\"\u003eWat is een Tomahawk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"335\" data-end=\"689\"\u003eDe Tomahawk Steak is een Ribeye met een extra lang bot dat volledig wordt schoon gesneden. Dit zorgt voor een spectaculaire presentatie die lijkt op een tomahawk-bijl. De steak combineert de rijke smaak van een Ribeye met de extra intensiteit die ontstaat door dry aging. Hierdoor ontwikkelt het vlees een diepe, nootachtige smaak en een boterzachte structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"2iqayv\" data-start=\"691\" data-end=\"715\"\u003eProductspecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"836\" data-start=\"639\"\u003e\n\u003cli\u003eAfkomstig uit Denemarken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSwami kwaliteit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRibeye met lang bot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDry Aged voor extra diepgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMooie marmering\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"16ksl8c\" data-start=\"849\" data-end=\"877\"\u003eSwami – Deense kwaliteit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"879\" data-end=\"1159\"\u003eSwami staat bekend om zijn consistente kwaliteit en zorgvuldige selectie van runderen. Het vlees wordt met aandacht gerijpt, waardoor structuur, malsheid en smaak perfect in balans zijn. Deze Dry Aged Tomahawk Steak is daar een prachtig voorbeeld van: krachtig, elegant en vol karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"9pouyk\" data-start=\"1161\" data-end=\"1174\"\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1347\" data-start=\"1165\"\u003e\n\u003cli\u003eDry Aged voor extra smaakintensiteit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrachtige marmering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolle, diepe rundvleessmaak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBone-in ribeye voor maximale malsheid\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1328\" data-start=\"1306\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1328\" data-start=\"1308\"\u003eIdeaal om te delen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"16j0m84\" data-start=\"1365\" data-end=\"1385\"\u003eBereidingsadvies\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBreng op kamertemperatuur (minimaal 1 uur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeaal voor de BBQ of oven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSear eerst op hoog vuur voor een korst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfbakken op lager vuur tot gewenste kerntemperatuur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedium-rare aanbevolen (52-55°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaat minimaal 10 minuten rusten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKruid simpel: zout en peper\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1i2gy8f\" data-start=\"1656\" data-end=\"1694\"\u003eWaarom kiezen voor Swami Tomahawk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHoogwaardige Deense kwaliteit\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtra smaak door dry aging\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrachtig gemarmerd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndrukwekkende steak met lang bot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntense, volle smaak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfect voor speciale gelegenheden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVacuüm verpakt en diepgevroren geleverd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGratis thuisbezorgd vanaf €125\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePersoonlijk advies van vleesspecialist Tim\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1995\" data-end=\"2075\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eBestel nu en maak indruk met deze spectaculaire Dry Aged Tomahawk van Swami.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Swami","offers":[{"title":"550 g","offer_id":53230228210001,"sku":null,"price":46.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"600 g","offer_id":53230228242769,"sku":null,"price":56.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"625 g","offer_id":53230228275537,"sku":null,"price":58.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"650 g","offer_id":53230228308305,"sku":null,"price":60.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"675 g","offer_id":53230228341073,"sku":null,"price":63.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"700 g","offer_id":53230228373841,"sku":null,"price":65.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"725 g","offer_id":53230228406609,"sku":null,"price":67.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750 g","offer_id":53230228439377,"sku":null,"price":70.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"775 g","offer_id":53230228472145,"sku":null,"price":72.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"800 g","offer_id":53230228504913,"sku":null,"price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"825 g","offer_id":53230228537681,"sku":null,"price":77.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"850 g","offer_id":53230228570449,"sku":null,"price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"875 g","offer_id":53230253506897,"sku":null,"price":81.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"900 g","offer_id":54306395717969,"sku":null,"price":84.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"925 g","offer_id":54306395750737,"sku":null,"price":86.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"950 g","offer_id":54306395783505,"sku":null,"price":89.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"975 g","offer_id":54306395816273,"sku":null,"price":91.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 g","offer_id":53230253539665,"sku":null,"price":93.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1300 g","offer_id":53230253572433,"sku":null,"price":121.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9604\/2833\/files\/2000x2000_8_1.jpg?v=1772897027"},{"product_id":"miguel-vergara-dry-aged-cote-a-los-bone-in-entercote","title":"Miguel Vergara Dry Aged Côte à l'os (Bone-in Entercote)","description":"\u003cp data-start=\"67\" data-end=\"407\"\u003e\u003cstrong\u003eOntdek de pure smaak van de Miguel Vergara Dry Aged Côte à l’Os, een indrukwekkende steak met bot van premium Spaans Angus rundvlees. Door het dry aging-proces krijgt deze Côte à l’Os een diepere rundvleessmaak, subtiele nootachtige tonen en een uitzonderlijk malse structuur. Een echte klassieker voor liefhebbers van krachtige steaks.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1d48fd9\" data-start=\"409\" data-end=\"431\"\u003eWat is Côte à l’Os?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"433\" data-end=\"712\"\u003eCôte à l’Os is een Entrecote met bot, gesneden uit de ribsectie van het rund. Het bot geeft extra smaak tijdens het bereiden en zorgt voor een indrukwekkende presentatie. Dankzij de royale dikte blijft het vlees sappig van binnen en ontstaat er een perfecte korst aan de buitenkant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"714\" data-end=\"780\"\u003eDeze steak is ideaal om te delen en perfect voor BBQ, oven of pan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"59wxt0\" data-start=\"782\" data-end=\"805\"\u003eProductspecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"807\" data-end=\"960\"\u003eAfkomstig uit Spanje\u003cbr data-start=\"827\" data-end=\"830\"\u003ePremium Angus rundvlees\u003cbr data-start=\"853\" data-end=\"856\"\u003eVolledige traceerbaarheid\u003cbr data-start=\"881\" data-end=\"884\"\u003eEntrecote met bot (bone-in)\u003cbr data-start=\"908\" data-end=\"911\"\u003eDry Aged voor extra smaak\u003cbr data-start=\"936\" data-end=\"939\"\u003ePerfect om te delen\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"p9l5h5\" data-start=\"962\" data-end=\"1002\"\u003eMiguel Vergara – Spaanse topkwaliteit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1004\" data-end=\"1272\"\u003eMiguel Vergara staat bekend om zijn hoogwaardige Angus runderen, lange graanvoeding en volledige traceerbaarheid. Het vlees wordt zorgvuldig geselecteerd en traditioneel gerijpt. Hierdoor ontstaat een perfecte balans tussen malsheid, structuur en diepe rundvleessmaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1274\" data-end=\"1363\"\u003eDeze Dry Aged Côte à l’Os is een prachtig voorbeeld van Spaanse kwaliteit en vakmanschap.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1cpm75r\" data-start=\"1365\" data-end=\"1377\"\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1379\" data-end=\"1535\"\u003eDry Aged voor extra smaakdiepte\u003cbr data-start=\"1410\" data-end=\"1413\"\u003eVolle, rijke rundvleessmaak\u003cbr data-start=\"1440\" data-end=\"1443\"\u003eMooie natuurlijke marmering\u003cbr data-start=\"1470\" data-end=\"1473\"\u003eBot voor extra smaak tijdens bereiding\u003cbr data-start=\"1511\" data-end=\"1514\"\u003ePerfect om te delen\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"11yshbb\" data-start=\"1537\" data-end=\"1556\"\u003eBereidingsadvies\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1558\" data-end=\"1833\"\u003eBreng op kamertemperatuur (minimaal 1 uur)\u003cbr data-start=\"1600\" data-end=\"1603\"\u003eIdeaal voor BBQ, oven of pan\u003cbr data-start=\"1631\" data-end=\"1634\"\u003eEerst heet aanbraden voor een mooie korst\u003cbr data-start=\"1675\" data-end=\"1678\"\u003eVerder garen op indirecte hitte of in oven op 120°C\u003cbr data-start=\"1729\" data-end=\"1732\"\u003eMedium-rare aanbevolen (52–55°C)\u003cbr data-start=\"1764\" data-end=\"1767\"\u003eLaat minimaal 10–15 minuten rusten\u003cbr data-start=\"1801\" data-end=\"1804\"\u003eSnijd in plakken en serveer\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"finegz\" data-start=\"1835\" data-end=\"1893\"\u003eWaarom kiezen voor Miguel Vergara Dry Aged Côte à l’Os?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1895\" data-end=\"2121\"\u003ePremium Spaans Angus rundvlees\u003cbr data-start=\"1925\" data-end=\"1928\"\u003eVolledige traceerbaarheid\u003cbr data-start=\"1953\" data-end=\"1956\"\u003eExtra smaak dankzij dry aging\u003cbr data-start=\"1985\" data-end=\"1988\"\u003eRibeye met bot voor maximale smaak\u003cbr data-start=\"2022\" data-end=\"2025\"\u003ePerfect om te delen\u003cbr data-start=\"2044\" data-end=\"2047\"\u003eVacuüm verpakt en diepgevroren geleverd\u003cbr data-start=\"2086\" data-end=\"2089\"\u003eGratis thuisbezorgd vanaf €125\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"12yqznc\" data-start=\"2123\" data-end=\"2168\"\u003ePersoonlijk advies van vleesspecialist Tim\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2170\" data-end=\"2379\"\u003eDe Côte à l’Os is ideaal voor de BBQ of een luxe diner thuis. Door het bot en de dry aged rijping krijg je maximale smaak en beleving. Kort grillen, laten rusten en in plakken snijden voor het beste resultaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2381\" data-end=\"2501\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eBestel nu en ervaar de kracht van Miguel Vergara Dry Aged Côte à l’Os. Spaanse topkwaliteit voor echte steakliefhebbers.\u003c\/p\u003e","brand":"Miguel Vergara","offers":[{"title":"500 g","offer_id":54093513326929,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"575 g","offer_id":53527982604625,"sku":null,"price":51.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"600 g","offer_id":53527982637393,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"625 g","offer_id":53527982670161,"sku":null,"price":56.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"650 g","offer_id":53527982702929,"sku":null,"price":58.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"675 g","offer_id":53527982735697,"sku":null,"price":60.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"700 g","offer_id":54093513359697,"sku":null,"price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"725 g","offer_id":54093513392465,"sku":null,"price":65.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750 g","offer_id":53527982768465,"sku":null,"price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"775 g","offer_id":53527982801233,"sku":null,"price":69.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"825 g","offer_id":54403474653521,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"850 g","offer_id":54403474686289,"sku":null,"price":74.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9604\/2833\/files\/q_26_73058178-8dbe-4735-bca2-bbc237a9ffaa.jpg?v=1776177543"},{"product_id":"txogitxu-dry-aged-rubia-gallega-cote-de-boeuf","title":"Txogitxu Dry Aged Rubia Gallega Côte de Boeuf","description":"","brand":"Txogitxu","offers":[{"title":"675 g","offer_id":54206223122769,"sku":null,"price":58.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"725 g","offer_id":54206223155537,"sku":null,"price":62.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750 g","offer_id":54206136910161,"sku":null,"price":64.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"775 g","offer_id":54206223188305,"sku":null,"price":66.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"825 g","offer_id":54206136942929,"sku":null,"price":70.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"875 g","offer_id":54206136975697,"sku":null,"price":75.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"925 g","offer_id":54206223221073,"sku":null,"price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"950 g","offer_id":54206137008465,"sku":null,"price":81.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"975 g","offer_id":54206137041233,"sku":null,"price":83.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 g","offer_id":54206223253841,"sku":null,"price":85.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1100 g","offer_id":54206137074001,"sku":null,"price":94.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1150 g","offer_id":54206223286609,"sku":null,"price":98.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1200 g","offer_id":54206223319377,"sku":null,"price":103.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1250 g","offer_id":54206223352145,"sku":null,"price":107.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9604\/2833\/files\/q_19_4f9c63cb-7c8a-499c-8580-e1e731cc8875.jpg?v=1783079740"},{"product_id":"miguel-vergara-whisky-aged-ribeye","title":"Miguel Vergara Whisky Aged Ribeye","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOntdek de perfectie van de Miguel Vergara Ribeye - uitzonderlijke kwaliteit en traceerbaarheid. Gesneden uit de rib van het rund behoort deze uit Spanje afkomstige Angus Ribeye tot de absolute top.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Per stuk verpakt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProductspecificaties:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAfkomstig uit Spanje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePremium Angus rundvlees\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolledige traceerbaarheid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGesneden uit de rib\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer stuk verpakt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMiguel Vergara - Spaanse topkwaliteit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMiguel Vergara staat voor premium Spaans Angus rundvlees met volledige traceerbaarheid. Elk stuk wordt met uiterste zorg geselecteerd en bereid, wat resulteert in vlees van uitzonderlijke kwaliteit. Van boerderij tot bord volledig traceerbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe Ribeye - Koning van de steaks\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ribeye wordt gesneden uit het ribgedeelte tussen de zesde en twaalfde rib. Deze steak staat bekend om zijn rijke marmering en intense smaak. Bij Miguel Vergara wordt de natuurlijke kwaliteit van Spaans Angus gecombineerd met zorgvuldige selectie voor een perfecte ribeye.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePremium Spaans Angus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolledige traceerbaarheid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRijke marmering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntense, volle smaak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMals en sappig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer stuk verpakt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBereidingsadvies:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBreng op kamertemperatuur (30 min voor bereiding)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBak 3-4 minuten per kant op hoog vuur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedium-rare tot medium aanbevolen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaat 5 minuten rusten voor serveren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKruid simpel: zout en peper\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kiezen voor Miguel Vergara Ribeye?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePremium Spaans Angus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolledige traceerbaarheid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUitzonderlijke kwaliteit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRijke marmering en volle smaak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbsolute top van Spanje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer stuk verpakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVacuüm verpakt en diepgevroren geleverd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGratis thuisbezorgd vanaf €85\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePersoonlijk advies van vleesspecialist Tim\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel nu en geniet van Spaanse topkwaliteit!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miguel Vergara","offers":[{"title":"250 g","offer_id":54207601475921,"sku":null,"price":38.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"275 g","offer_id":54207601508689,"sku":null,"price":42.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300 g","offer_id":54207601541457,"sku":null,"price":46.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"325 g","offer_id":54207601574225,"sku":null,"price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 g","offer_id":54207601606993,"sku":null,"price":53.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"375 g","offer_id":54207601639761,"sku":null,"price":57.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 g","offer_id":54207601672529,"sku":null,"price":61.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"425 g","offer_id":54207601705297,"sku":null,"price":65.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450 g","offer_id":54207601738065,"sku":null,"price":69.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"475 g","offer_id":54207601770833,"sku":null,"price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":54207601803601,"sku":null,"price":76.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"525 g","offer_id":54207601836369,"sku":null,"price":80.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"550 g","offer_id":54207601869137,"sku":null,"price":84.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"575 g","offer_id":54207601901905,"sku":null,"price":88.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"675 g","offer_id":54207601934673,"sku":null,"price":103.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9604\/2833\/files\/Untitleddesign-2025-11-09T134107.283_1.jpg?v=1774700676"},{"product_id":"miguel-vergara-dry-aged-t-bone-steak","title":"Miguel Vergara Dry Aged T-Bone Steak","description":"\u003cp\u003eOntdek de pure smaak van de Miguel Vergara Dry-Aged T-Bone Steak, een indrukwekkende steak waarin twee geliefde steaks samenkomen: de malse Ossenhaas en de smaakvolle Entrecote, gescheiden door het karakteristieke T-vormige bot. Afkomstig van premium Spaans Angus rundvlees en dankzij het dry aging-proces voorzien van een diepere rundvleessmaak, subtiele nootachtige tonen en een uitzonderlijk malse structuur. Een iconische steak voor de echte liefhebber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is een T-Bone Steak?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe T-Bone Steak wordt gesneden uit de korte lende van het rund en dankt zijn naam aan het kenmerkende T-vormige bot. Aan de ene zijde bevindt zich een malse Ossenhaas, aan de andere zijde een sappige Entrecote. Zo geniet je van twee verschillende smaakbelevingen in één indrukwekkende steak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDankzij de royale dikte en het bot blijft het vlees heerlijk sappig tijdens het bereiden. De T-Bone is perfect voor de barbecue, oven of pan en ideaal om te delen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProductspecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAfkomstig uit Spanje\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePremium Angus rundvlees\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVolledige traceerbaarheid\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eT-Bone Steak met Osenhaas en Entrecote\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDry Aged voor extra smaak\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePerfect om te delen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMiguel Vergara – Spaanse topkwaliteit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMiguel Vergara staat bekend om zijn hoogwaardige Angus runderen, lange graanvoeding en volledige traceerbaarheid. Het vlees wordt zorgvuldig geselecteerd en traditioneel dry aged, waardoor een perfecte balans ontstaat tussen malsheid, structuur en een rijke rundvleessmaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Dry-Aged T-Bone Steak is een prachtig voorbeeld van Spaans vakmanschap en premium kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDry Aged voor extra smaakdiepte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCombinatie van Ossenhaas en Entrecote\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVolle, rijke rundvleessmaak\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMooie natuurlijke marmering\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eT-vormig bot voor extra smaak tijdens de bereiding\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePerfect om te delen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBereidingsadvies\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBreng op kamertemperatuur (minimaal 1 uur)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIdeaal voor BBQ, oven of pan\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEerst heet aanbraden voor een mooie korst\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVerder garen op indirecte hitte of in de oven op 120°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMedium-rare aanbevolen (52–55°C)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLaat minimaal 10–15 minuten rusten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSnijd het vlees langs het bot los en vervolgens in plakken\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kiezen voor Miguel Vergara Dry-Aged T-Bone Steak?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePremium Spaans Angus rundvlees\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVolledige traceerbaarheid\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eExtra smaak dankzij dry aging\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTwee premium steaks in één: Ossenhaas en Entrecote\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eT-vormig bot voor maximale smaakbeleving\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePerfect om te delen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVacuüm verpakt en diepgevroren geleverd\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGratis thuisbezorgd vanaf €125\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePersoonlijk advies van vleesspecialist Tim\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Dry-Aged T-Bone Steak is de perfecte keuze als je niet wilt kiezen tussen ossenhaas en entrecote. Door de dry aged rijping krijgt het vlees extra diepgang, terwijl het bot tijdens het grillen zorgt voor nóg meer smaak. Bereid de steak op hoge temperatuur, laat hem goed rusten en snijd beide spierdelen apart van het bot voor de ultieme steakervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBestel nu en ervaar de unieke combinatie van malsheid, smaak en karakter met de Miguel Vergara Dry-Aged T-Bone Steak. Spaanse topkwaliteit voor echte steakliefhebbers.\u003c\/p\u003e","brand":"Miguel Vergara","offers":[{"title":"625 g","offer_id":54403403972945,"sku":null,"price":59.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"700 g","offer_id":54704368288081,"sku":null,"price":66.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"725 g","offer_id":54704368320849,"sku":null,"price":68.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750 g","offer_id":54403404136785,"sku":null,"price":71.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"800 g","offer_id":54704368353617,"sku":null,"price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"850 g","offer_id":54403404267857,"sku":null,"price":80.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"875 g","offer_id":54704368386385,"sku":null,"price":83.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"900 g","offer_id":54403404333393,"sku":null,"price":85.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"925 g","offer_id":54403404366161,"sku":null,"price":87.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 g","offer_id":54704368419153,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1050 g","offer_id":54403412492625,"sku":null,"price":99.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1100 g","offer_id":54403412525393,"sku":null,"price":104.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9604\/2833\/files\/q_23.jpg?v=1774701041"},{"product_id":"swami-dry-aged-t-bone-steak","title":"Swami Dry Aged T-Bone Steak","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeef Boutique introduceert de Swami Dry Aged T-Bone Steak. Afkomstig uit Denemarken is deze indrukwekkende steak intens van smaak, prachtig gemarmerd en extra karaktervol dankzij het dry aging-proces. De combinatie van entrecote en ossenhaas, gescheiden door het kenmerkende T-vormige bot, maakt dit een echte klassieker voor de vleesliefhebber.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is een T-Bone Steak?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe T-Bone Steak wordt gesneden uit de korte lende van het rund en dankt zijn naam aan het karakteristieke T-vormige bot. Aan de ene kant van het bot bevindt zich de entrecote en aan de andere kant een kleiner gedeelte ossenhaas. Hierdoor combineert de T-Bone twee verschillende structuren en smaken in één indrukwekkende steak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoor het dry aging-proces krijgt het vlees extra diepgang. De rundvleessmaak wordt intenser en ontwikkelt de kenmerkende volle en licht nootachtige tonen waar dry aged vlees om bekendstaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProductspecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Afkomstig uit Denemarken\u003cbr\u003e• Swami kwaliteit\u003cbr\u003e• Entrecote en ossenhaas in één steak\u003cbr\u003e• Kenmerkend T-vormig bot\u003cbr\u003e• Dry Aged voor extra diepgang\u003cbr\u003e• Mooie marmering\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSwami - Deense kwaliteit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSwami staat bekend om zijn consistente kwaliteit en zorgvuldig geselecteerde runderen uit Denemarken. Het vlees heeft een mooie vetdooradering en wordt met aandacht gerijpt om nog meer smaak en karakter te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Swami Dry Aged T-Bone Steak is daar een prachtig voorbeeld van: twee geliefde steaks gecombineerd in één imposante bone-in cut, met de extra smaakintensiteit van dry aging.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Dry Aged voor extra smaakintensiteit\u003cbr\u003e• Entrecote én ossenhaas in één steak\u003cbr\u003e• Mooie marmering\u003cbr\u003e• Volle, diepe rundvleessmaak\u003cbr\u003e• Karakteristiek T-vormig bot\u003cbr\u003e• Indrukwekkende steak voor op de BBQ\u003cbr\u003e• Ideaal om te delen\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBereidingsadvies\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Breng op kamertemperatuur (minimaal 1 uur)\u003cbr\u003e• Ideaal voor de BBQ\u003cbr\u003e• Sear eerst op hoog vuur voor een mooie korst\u003cbr\u003e• Gaar vervolgens indirect verder tot de gewenste kerntemperatuur\u003cbr\u003e• Medium-rare aanbevolen (52-55°C)\u003cbr\u003e• Laat minimaal 10 minuten rusten\u003cbr\u003e• Kruid simpel met zout en peper\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kiezen voor Swami Dry Aged T-Bone Steak?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Hoogwaardige Deense kwaliteit\u003cbr\u003e• Twee populaire cuts in één steak\u003cbr\u003e• Extra smaak door dry aging\u003cbr\u003e• Mooie marmering\u003cbr\u003e• Indrukwekkende bone-in steak\u003cbr\u003e• Intense, volle rundvleessmaak\u003cbr\u003e• Perfect voor speciale gelegenheden\u003cbr\u003e• Vacuüm verpakt en diepgevroren geleverd\u003cbr\u003e• Gratis thuisbezorgd vanaf €125\u003cbr\u003e• Persoonlijk advies van vleesspecialist Tim\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel nu de Swami Dry Aged T-Bone Steak en ervaar de combinatie van entrecote, ossenhaas en de intense smaak van dry aged rundvlees.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Swami","offers":[{"title":"625 g","offer_id":54815263457617,"sku":null,"price":56.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"650 g","offer_id":54815263490385,"sku":null,"price":58.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"800 g","offer_id":54815263523153,"sku":null,"price":71.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"925 g","offer_id":54815263555921,"sku":null,"price":83.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":54815263588689,"sku":null,"price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1050 g","offer_id":54815263621457,"sku":null,"price":94.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9604\/2833\/files\/DryageT-bone.jpg?v=1788767286"},{"product_id":"swami-dry-aged-cote-a-l-os","title":"Swami Dry Aged Côte à l’os","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeef Boutique introduceert de Swami Dry Aged Côte à l’os. Afkomstig uit Denemarken is deze indrukwekkende bone-in steak vol van smaak, prachtig gemarmerd en extra karaktervol dankzij het dry aging-proces. De combinatie van mals vlees, mooie vetdooradering en het bot zorgt voor een echte steakbeleving voor de liefhebber van krachtig rundvlees.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is een Côte à l’os?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Côte à l’os is een royale steak met bot, gesneden uit de lende van het rund. Waar een Côte de Boeuf uit het ribgedeelte wordt gesneden, komt de Côte à l’os verder naar achteren uit de lende. Hierdoor heeft deze steak zijn eigen structuur en karakter, met een mooie balans tussen malsheid, vet en een uitgesproken rundvleessmaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet bot geeft de Côte à l’os zijn herkenbare, robuuste uitstraling en maakt het een prachtige steak om in zijn geheel op de BBQ te bereiden en vervolgens aan tafel aan te snijden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoor het dry aging-proces krijgt het vlees extra diepgang. De smaak wordt geconcentreerder en ontwikkelt de kenmerkende volle en licht nootachtige tonen waar goed dry aged rundvlees om bekendstaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProductspecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Afkomstig uit Denemarken\u003cbr\u003e• Swami kwaliteit\u003cbr\u003e• Gesneden uit de lende\u003cbr\u003e• Steak met bot\u003cbr\u003e• Dry Aged voor extra diepgang\u003cbr\u003e• Mooie marmering\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSwami - Deense kwaliteit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSwami staat bekend om zijn consistente kwaliteit en zorgvuldig geselecteerde runderen uit Denemarken. Het vlees heeft een mooie vetdooradering en een volle rundvleessmaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoor deze Côte à l’os vervolgens dry aged te rijpen, krijgt het vlees nog meer karakter. Het resultaat is een indrukwekkende steak met een intense smaak, mooie structuur en de typische diepgang van dry aged rundvlees.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Dry Aged voor extra smaakintensiteit\u003cbr\u003e• Mooie vetdooradering\u003cbr\u003e• Volle, diepe rundvleessmaak\u003cbr\u003e• Indrukwekkende steak met bot\u003cbr\u003e• Mooi dik gesneden\u003cbr\u003e• Perfect voor bereiding op de BBQ\u003cbr\u003e• Ideaal om te delen\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBereidingsadvies\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Breng op kamertemperatuur (minimaal 1 uur)\u003cbr\u003e• Ideaal voor de BBQ\u003cbr\u003e• Sear eerst op hoog vuur voor een mooie korst\u003cbr\u003e• Gaar vervolgens indirect verder tot de gewenste kerntemperatuur\u003cbr\u003e• Medium-rare aanbevolen (52-55°C)\u003cbr\u003e• Laat minimaal 10 minuten rusten\u003cbr\u003e• Kruid simpel met zout en peper\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kiezen voor Swami Dry Aged Côte à l’os?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Hoogwaardige Deense kwaliteit\u003cbr\u003e• Extra smaak door dry aging\u003cbr\u003e• Mooie marmering en vetdooradering\u003cbr\u003e• Volle, intense rundvleessmaak\u003cbr\u003e• Indrukwekkende steak met bot\u003cbr\u003e• Perfect om in zijn geheel te bereiden en te delen\u003cbr\u003e• Vacuüm verpakt en diepgevroren geleverd\u003cbr\u003e• Gratis thuisbezorgd vanaf €125\u003cbr\u003e• Persoonlijk advies van vleesspecialist Tim\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel nu de Swami Dry Aged Côte à l’os en ervaar een indrukwekkende steak met de volle, intense smaak van dry aged rundvlees.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Swami","offers":[{"title":"575 g","offer_id":54815424971089,"sku":null,"price":45.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"625 g","offer_id":54815425003857,"sku":null,"price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 g","offer_id":54815425036625,"sku":null,"price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"875 g","offer_id":54815425069393,"sku":null,"price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":54815425102161,"sku":null,"price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9604\/2833\/files\/Dryagecotealos.jpg?v=1788769263"},{"product_id":"king-river-wagyu-dry-aged-t-bone-steak","title":"King River Wagyu Dry Aged T-Bone Steak","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeef Boutique introduceert de King River Wagyu Dry Aged T-Bone Steak, een indrukwekkende Wagyu-steak afkomstig uit Australië. Dit vlees is afkomstig van Purebred Wagyu-runderen en combineert een prachtige intramusculaire marmering met de extra smaakontwikkeling van Dry Aging. De runderen krijgen een 450 dagen graandieet, waardoor het vlees zijn kenmerkende vetdooradering, malsheid en volle Wagyu-smaak ontwikkelt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe T-Bone is misschien wel één van de meest iconische steaks die er bestaat. Aan weerszijden van het karakteristieke T-vormige bot vind je twee verschillende delen: de Entrecote en de Ossenhaas. Hierdoor combineert één steak twee structuren en smaken, terwijl het bot tijdens de bereiding zorgt voor een indrukwekkende presentatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is een T-Bone Steak?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe T-Bone Steak wordt gesneden uit de korte lende van het rund. Het karakteristieke T-vormige bot verdeelt de steak in twee delen. Aan de ene kant bevindt zich de Entrecote, met zijn volle rundvleessmaak en mooie vetdooradering, terwijl je aan de andere kant de bijzonder malse Ossenhaas vindt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJuist deze combinatie maakt de T-Bone zo populair. Je krijgt in één steak zowel de rijke smaak en structuur van Entrecote als de zachtere en fijnere structuur van Ossenhaas. Bij King River komt daar de rijke intramusculaire Wagyu-marmering nog bovenop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoor de T-Bone met bot te Dry Agen krijgt het vlees bovendien extra tijd om smaak en structuur te ontwikkelen. Het resultaat is een krachtige en geconcentreerde rundvleessmaak die prachtig samengaat met het rijke karakter van Australisch Wagyu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProductspecificaties:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Afkomstig uit Australië\u003cbr\u003e• King River Purebred Wagyu\u003cbr\u003e• 450 dagen graangevoerd\u003cbr\u003e• Dry Aged\u003cbr\u003e• Prachtige intramusculaire marmering\u003cbr\u003e• Entrecote en Ossenhaas in één steak\u003cbr\u003e• Met karakteristiek T-vormig bot\u003cbr\u003e• Volle, rijke Wagyu-smaak\u003cbr\u003e• Ideaal voor BBQ, kamado en grill\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKing River Wagyu – Premium Wagyu uit Australië\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKing River staat voor premium Australisch Wagyu waarbij marmering, smaak en kwaliteit centraal staan. De Purebred Wagyu-runderen beschikken over sterke Wagyu-genetica en krijgen gedurende 450 dagen een zorgvuldig samengesteld graandieet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze lange graanvoeding draagt bij aan de ontwikkeling van de kenmerkende intramusculaire vetdooradering waar Wagyu om bekendstaat. Het vet bevindt zich door het vlees heen en smelt tijdens de bereiding langzaam, waardoor de T-Bone uitzonderlijk sappig en vol van smaak wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor deze T-Bone gaan we nog een stap verder door het vlees Dry Aged te laten rijpen. Hierdoor krijgt de steak een nog intensere rundvleessmaak en een bijzonder karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat doet Dry Aging met de T-Bone?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTijdens Dry Aging wordt het vlees gedurende een langere periode onder gecontroleerde omstandigheden gerijpt. In deze periode verliest het vlees een deel van zijn vocht en zorgen natuurlijke enzymen ervoor dat de structuur van het vlees verandert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHierdoor wordt de smaak geconcentreerder en ontwikkelt het vlees de kenmerkende diepe en volle smaak waar Dry Aged rundvlees om bekendstaat. Bij deze T-Bone krijg je daardoor een bijzondere combinatie van de rijke Wagyu-marmering en het uitgesproken karakter van Dry Aged vlees.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaak en structuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe King River Wagyu Dry Aged T-Bone Steak combineert verschillende eigenschappen in één indrukwekkende steak. De Entrecote geeft een volle rundvleessmaak en sappige structuur, terwijl de Ossenhaas juist bekendstaat om zijn uitzonderlijke malsheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eDe rijke intramusculaire Wagyu-marmering smelt tijdens de bereiding langzaam door het vlees en zorgt voor extra sappigheid en smaak. Tegelijkertijd zorgt het Dry Aging-proces voor meer concentratie en diepgang in de rundvleessmaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eJuist de combinatie van Purebred Wagyu, 450 dagen graanvoeding, Dry Aging en twee verschillende cuts aan één bot maakt deze T-Bone zo bijzonder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e• Australisch Purebred Wagyu\u003cbr\u003e• 450 dagen graandieet\u003cbr\u003e• Dry Aged\u003cbr\u003e• Rijke intramusculaire marmering\u003cbr\u003e• Entrecote en Ossenhaas in één steak\u003cbr\u003e• Volle en geconcentreerde rundvleessmaak\u003cbr\u003e• Malse en sappige structuur\u003cbr\u003e• Indrukwekkende steak met bot\u003cbr\u003e• Perfect voor BBQ, kamado en grill\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kiezen voor King River Wagyu Dry Aged T-Bone Steak?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e• Premium Wagyu uit Australië\u003cbr\u003e• Afkomstig van Purebred Wagyu-runderen\u003cbr\u003e• Maar liefst 450 dagen graangevoerd\u003cbr\u003e• Extra smaakontwikkeling door Dry Aging\u003cbr\u003e• Prachtige Wagyu-marmering\u003cbr\u003e• Twee fantastische cuts in één steak\u003cbr\u003e• Entrecote én Ossenhaas\u003cbr\u003e• Volle, rijke en geconcentreerde rundvleessmaak\u003cbr\u003e• Een indrukwekkende steak voor op de BBQ\u003cbr\u003e• Vacuüm verpakt en diepgevroren geleverd\u003cbr\u003e• Gratis thuisbezorgd vanaf €125\u003cbr\u003e• Persoonlijk advies van vleesspecialist Tim\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBestel de King River Wagyu Dry Aged T-Bone Steak en haal een bijzondere combinatie van Australisch Wagyu en Dry Aged rundvlees in huis. Een indrukwekkende steak met Entrecote én Ossenhaas, rijke Wagyu-marmering en de diepe, geconcentreerde smaak van Dry Aging. Perfect voor wanneer er iets écht bijzonders op de BBQ mag.\u003c\/p\u003e","brand":"King River Wagyu","offers":[{"title":"775 g","offer_id":54851008921937,"sku":null,"price":131.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800 g","offer_id":54851008954705,"sku":null,"price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":54851008987473,"sku":null,"price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1100 g","offer_id":54851009020241,"sku":null,"price":187.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9604\/2833\/files\/WhatsAppImage2026-09-11at11.40.58_1.jpg?v=1789119817"},{"product_id":"king-river-wagyu-dry-aged-cote-a-l-os","title":"King River Wagyu Dry Aged Côte à l’os","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeef Boutique introduceert de King River Wagyu Dry Aged Côte à l’os, een indrukwekkende Wagyu-cut afkomstig uit Australië. Dit vlees is afkomstig van Purebred Wagyu-runderen en combineert een prachtige intramusculaire marmering met de extra smaakontwikkeling van Dry Aging. De runderen krijgen een 450 dagen graandieet, waardoor het vlees zijn kenmerkende vetdooradering, malsheid en volle Wagyu-smaak ontwikkelt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Côte à l’os wordt gesneden uit de dunne lende van het rund en is in feite een dikke Entrecote waarbij het bot aan het vlees blijft zitten. Een prachtige steak met een volle rundvleessmaak, stevige structuur en indrukwekkende presentatie. In combinatie met de rijke Wagyu-marmering en het Dry Aging-proces krijg je een bijzonder smaakvolle steak voor op de BBQ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is Côte à l’os?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Côte à l’os wordt gesneden uit de dunne lende van het rund. Waar bij een normale Entrecote het bot wordt verwijderd, blijft bij de Côte à l’os het bot juist aan het vlees zitten. Hierdoor krijg je een dikke, robuuste steak die perfect geschikt is om in zijn geheel te bereiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Entrecote staat bekend om zijn mooie balans tussen malsheid, structuur en rundvleessmaak. Bij de King River Wagyu Côte à l’os komt daar de rijke intramusculaire marmering van het Purebred Wagyu bij. Het vet loopt door het vlees heen en smelt tijdens de bereiding langzaam, waardoor de steak uitzonderlijk sappig en vol van smaak wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoor de Côte à l’os met bot te Dry Agen krijgt het vlees bovendien extra tijd om smaak en structuur te ontwikkelen. Het resultaat is een krachtige en geconcentreerde rundvleessmaak die prachtig samengaat met het rijke karakter van Australisch Wagyu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProductspecificaties:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Afkomstig uit Australië\u003cbr\u003e• King River Purebred Wagyu\u003cbr\u003e• 450 dagen graangevoerd\u003cbr\u003e• Dry Aged\u003cbr\u003e• Prachtige intramusculaire marmering\u003cbr\u003e• Gesneden uit de dunne lende\u003cbr\u003e• Entrecote met bot\u003cbr\u003e• Volle, rijke Wagyu-smaak\u003cbr\u003e• Ideaal voor BBQ, kamado en grill\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKing River Wagyu – Premium Wagyu uit Australië\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKing River staat voor premium Australisch Wagyu waarbij marmering, smaak en kwaliteit centraal staan. De Purebred Wagyu-runderen beschikken over sterke Wagyu-genetica en krijgen gedurende 450 dagen een zorgvuldig samengesteld graandieet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze lange graanvoeding draagt bij aan de ontwikkeling van de kenmerkende intramusculaire vetdooradering waar Wagyu om bekendstaat. Het vet bevindt zich door het vlees heen en smelt tijdens de bereiding langzaam, waardoor de Côte à l’os uitzonderlijk sappig en vol van smaak wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor deze Côte à l’os gaan we nog een stap verder door het vlees Dry Aged te laten rijpen. Hierdoor krijgt de steak een intensere rundvleessmaak en nog meer karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat doet Dry Aging met de Côte à l’os?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTijdens Dry Aging wordt het vlees gedurende een langere periode onder gecontroleerde omstandigheden gerijpt. In deze periode verliest het vlees een deel van zijn vocht en zorgen natuurlijke enzymen ervoor dat de structuur van het vlees verandert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHierdoor wordt de smaak geconcentreerder en ontwikkelt het vlees de kenmerkende diepe en volle smaak waar Dry Aged rundvlees om bekendstaat. Bij deze Côte à l’os krijg je daardoor een bijzondere combinatie van de rijke Wagyu-marmering en het uitgesproken karakter van Dry Aged vlees.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaak en structuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe King River Wagyu Dry Aged Côte à l’os combineert een volle rundvleessmaak met de rijke eigenschappen van Australisch Wagyu. De Entrecote heeft van nature een mooie structuur en uitgesproken smaak, terwijl de intramusculaire Wagyu-marmering zorgt voor extra sappigheid en rijkdom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTijdens de bereiding smelt de fijne marmering langzaam door het vlees. Tegelijkertijd zorgt het Dry Aging-proces voor meer concentratie en diepgang in de smaak. Hierdoor krijg je een steak die rijk en sappig is, maar tegelijkertijd de krachtige smaak van Dry Aged rundvlees behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJuist de combinatie van Purebred Wagyu, 450 dagen graanvoeding, Dry Aging en de Côte à l’os als klassieke steak met bot maakt deze cut zo bijzonder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Australisch Purebred Wagyu\u003cbr\u003e• 450 dagen graandieet\u003cbr\u003e• Dry Aged\u003cbr\u003e• Rijke intramusculaire marmering\u003cbr\u003e• Entrecote met bot\u003cbr\u003e• Volle en geconcentreerde rundvleessmaak\u003cbr\u003e• Malse en sappige structuur\u003cbr\u003e• Dikke en indrukwekkende steak\u003cbr\u003e• Perfect voor BBQ, kamado en grill\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kiezen voor King River Wagyu Dry Aged Côte à l’os?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Premium Wagyu uit Australië\u003cbr\u003e• Afkomstig van Purebred Wagyu-runderen\u003cbr\u003e• Maar liefst 450 dagen graangevoerd\u003cbr\u003e• Extra smaakontwikkeling door Dry Aging\u003cbr\u003e• Prachtige Wagyu-marmering\u003cbr\u003e• Klassieke Entrecote met bot\u003cbr\u003e• Volle, rijke en geconcentreerde rundvleessmaak\u003cbr\u003e• Ideaal om als dikke steak in zijn geheel te bereiden\u003cbr\u003e• Een indrukwekkende steak voor op de BBQ\u003cbr\u003e• Vacuüm verpakt en diepgevroren geleverd\u003cbr\u003e• Gratis thuisbezorgd vanaf €125\u003cbr\u003e• Persoonlijk advies van vleesspecialist Tim\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBestel de King River Wagyu Dry Aged Côte à l’os en haal een bijzondere combinatie van Australisch Wagyu en Dry Aged rundvlees in huis. Een dikke Entrecote met bot, prachtige Wagyu-marmering en de diepe, geconcentreerde smaak van Dry Aging. Een indrukwekkende steak die perfect is om in zijn geheel op de BBQ of kamado te bereiden en vervolgens aan tafel aan te snijden.\u003c\/p\u003e","brand":"King River Wagyu","offers":[{"title":"750 g","offer_id":54851066593617,"sku":null,"price":113.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800 g","offer_id":54851066626385,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"850 g","offer_id":54851066659153,"sku":null,"price":127.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9604\/2833\/files\/WhatsAppImage2026-09-11at11.42.09_1_2d4acc82-e30a-47a2-ab3f-bfd0ce3894fe.jpg?v=1789120534"},{"product_id":"king-river-wagyu-dry-aged-cote-de-boeuf","title":"King River Wagyu Dry Aged Côte de Boeuf","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeef Boutique introduceert de King River Wagyu Dry Aged Côte de Boeuf, een indrukwekkende Wagyu-cut afkomstig uit Australië. Dit vlees is afkomstig van Purebred Wagyu-runderen en combineert een prachtige intramusculaire marmering met de extra smaakontwikkeling van Dry Aging. De runderen krijgen een 450 dagen graandieet, waardoor het vlees zijn kenmerkende vetdooradering, sappigheid en volle Wagyu-smaak ontwikkelt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Côte de Boeuf wordt gesneden uit het ribgedeelte van het rund en is in feite een dikke Ribeye waarbij het ribbot aan het vlees blijft zitten. Een klassieke steak die bekendstaat om zijn rijke marmering, volle rundvleessmaak en indrukwekkende presentatie. In combinatie met King River Wagyu en Dry Aging haal je hiermee een bijzonder stuk vlees in huis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWat is Côte de Boeuf?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Côte de Boeuf wordt gesneden uit het ribgedeelte van het rund. Waar bij een normale Ribeye het bot volledig wordt verwijderd, blijft bij de Côte de Boeuf een deel van het ribbot aan het vlees zitten. Hierdoor krijg je een dikke, robuuste steak die perfect geschikt is om in zijn geheel te bereiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRibeye staat van nature bekend om zijn rijke vetdooradering en volle smaak. Bij de King River Wagyu Côte de Boeuf komt daar de uitzonderlijke intramusculaire marmering van het Purebred Wagyu bij. Het vet bevindt zich door het vlees heen en smelt tijdens de bereiding langzaam, waardoor de steak bijzonder sappig en rijk van smaak wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoor de Côte de Boeuf vervolgens Dry Aged te laten rijpen, krijgt het vlees extra tijd om smaak en structuur te ontwikkelen. Het resultaat is een krachtige en geconcentreerde rundvleessmaak die prachtig samengaat met het rijke karakter van Australisch Wagyu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProductspecificaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Afkomstig uit Australië\u003cbr\u003e• King River Purebred Wagyu\u003cbr\u003e• 450 dagen graangevoerd\u003cbr\u003e• Dry Aged\u003cbr\u003e• Prachtige intramusculaire marmering\u003cbr\u003e• Gesneden uit het ribgedeelte\u003cbr\u003e• Ribeye met ribbot\u003cbr\u003e• Volle, rijke Wagyu-smaak\u003cbr\u003e• Ideaal voor BBQ, kamado en grill\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKing River Wagyu – Premium Wagyu uit Australië\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKing River staat voor premium Australisch Wagyu waarbij marmering, smaak en kwaliteit centraal staan. De Purebred Wagyu-runderen beschikken over sterke Wagyu-genetica en krijgen gedurende 450 dagen een zorgvuldig samengesteld graandieet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze lange graanvoeding draagt bij aan de ontwikkeling van de kenmerkende intramusculaire vetdooradering waar Wagyu om bekendstaat. Juist bij een cut als de Côte de Boeuf komt deze marmering prachtig tot zijn recht. Tijdens de bereiding smelt het vet langzaam door het vlees en zorgt het voor extra sappigheid en een volle, rijke smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor deze Côte de Boeuf gaan we nog een stap verder door het vlees Dry Aged te laten rijpen. Hiermee combineren we de rijke eigenschappen van Wagyu met de diepe en geconcentreerde smaak van Dry Aged rundvlees.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWat doet Dry Aging met de Côte de Boeuf?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTijdens Dry Aging wordt het vlees gedurende een langere periode onder gecontroleerde omstandigheden gerijpt. In deze periode verliest het vlees een deel van zijn vocht en zorgen natuurlijke enzymen ervoor dat de structuur van het vlees verandert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoor het vochtverlies wordt de rundvleessmaak geconcentreerder, terwijl het rijpingsproces zorgt voor extra smaakontwikkeling. Hierdoor ontstaat de kenmerkende diepe en volle smaak waar Dry Aged rundvlees om bekendstaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij de King River Wagyu Côte de Boeuf zorgt dit voor een bijzondere combinatie: de rijke en sappige eigenschappen van Wagyu, gecombineerd met de uitgesproken smaak en diepgang van Dry Aging.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSmaak en structuur\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe King River Wagyu Dry Aged Côte de Boeuf combineert een krachtige rundvleessmaak met de rijke en sappige eigenschappen van Australisch Wagyu. Ribeye is van nature al één van de rijkst gemarmerde delen van het rund en bij Purebred Wagyu wordt dit karakter nog verder versterkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTijdens de bereiding smelt de fijne intramusculaire marmering langzaam door het vlees. Hierdoor blijft de Côte de Boeuf sappig en krijgt iedere hap die kenmerkende volle Wagyu-smaak. Tegelijkertijd zorgt het Dry Aging-proces voor extra concentratie, diepgang en karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJuist de combinatie van Purebred Wagyu, 450 dagen graanvoeding, Dry Aging en een dikke Ribeye met bot maakt deze Côte de Boeuf zo bijzonder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Australisch Purebred Wagyu\u003cbr\u003e• 450 dagen graandieet\u003cbr\u003e• Dry Aged\u003cbr\u003e• Rijke intramusculaire marmering\u003cbr\u003e• Ribeye met ribbot\u003cbr\u003e• Volle en geconcentreerde rundvleessmaak\u003cbr\u003e• Bijzonder sappige structuur\u003cbr\u003e• Dikke en indrukwekkende steak\u003cbr\u003e• Perfect om in zijn geheel te bereiden\u003cbr\u003e• Geschikt voor BBQ, kamado en grill\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWaarom kiezen voor King River Wagyu Dry Aged Côte de Boeuf?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Premium Wagyu uit Australië\u003cbr\u003e• Afkomstig van Purebred Wagyu-runderen\u003cbr\u003e• Maar liefst 450 dagen graangevoerd\u003cbr\u003e• Extra smaakontwikkeling door Dry Aging\u003cbr\u003e• Prachtige Wagyu-marmering\u003cbr\u003e• Klassieke Ribeye met bot\u003cbr\u003e• Volle, rijke en geconcentreerde rundvleessmaak\u003cbr\u003e• Ideaal om als dikke steak in zijn geheel te bereiden\u003cbr\u003e• Een indrukwekkende steak om aan tafel aan te snijden\u003cbr\u003e• Vacuüm verpakt en diepgevroren geleverd\u003cbr\u003e• Gratis thuisbezorgd vanaf €125\u003cbr\u003e• Persoonlijk advies van vleesspecialist Tim\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBestel de King River Wagyu Dry Aged Côte de Boeuf en haal een indrukwekkende combinatie van Australisch Wagyu en Dry Aged rundvlees in huis. Een dikke Ribeye met bot, prachtige intramusculaire Wagyu-marmering en de diepe, geconcentreerde smaak van Dry Aging. Perfect om in zijn geheel op de BBQ of kamado te bereiden en vervolgens aan tafel in mooie plakken aan te snijden.\u003c\/p\u003e","brand":"King River Wagyu","offers":[{"title":"725 g","offer_id":55077069160785,"sku":null,"price":115.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"850 g","offer_id":55077069193553,"sku":null,"price":135.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"875 g","offer_id":55077069226321,"sku":null,"price":139.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"925 g","offer_id":55077069259089,"sku":null,"price":147.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"975 g","offer_id":55077069291857,"sku":null,"price":155.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1100 g","offer_id":55077069324625,"sku":null,"price":175.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9604\/2833\/files\/2000x2000_14_1.jpg?v=1790339970"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9604\/2833\/collections\/q_24_50115349-9e60-4b8e-bf7b-3fc886350e54.jpg?v=1770334926","url":"https:\/\/beefboutique.nl\/collections\/dry-aged.oembed?page=2","provider":"Beef Boutique","version":"1.0","type":"link"}