{"title":"Sweden","description":"\u003cp\u003eOntdek de exclusiviteit van Zweeds Wagyu met Swami Wagyu. Een merk dat topgenetica, vakmanschap en pure smaak samenbrengt. In Zweden worden de runderen met uiterste zorg grootgebracht in een rustige, natuurlijke omgeving, waarbij de focus ligt op kwaliteit boven volume. Dankzij zorgvuldig opgebouwde Full Blood Wagyu-bloedlijnen ontwikkelt het vlees een uitzonderlijke marmering en een diepe, rijke umami-smaak. Bij Beef Boutique vind je Swami Wagyu: Zweeds Wagyu van wereldklasse, geroemd om zijn malsheid, verfijning en intense smaakbeleving.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"swami-wagyu-tri-tip","title":"Swami Wagyu Tri-Tip","description":"\u003cp data-end=\"485\" data-start=\"90\"\u003eOntdek de Swami Wagyu Tri-Tip, een veelzijdige en smaakvolle steak met een perfecte balans tussen malsheid en karakter. Deze driehoekige cut, afkomstig uit Zweden en geproduceerd van zorgvuldig opgebouwde Full Blood Wagyu-genetica, staat bekend om zijn rijke rundvleessmaak en sappige structuur. Dankzij de Wagyu-marmering krijgt deze klassieke BBQ-cut een extra dimensie in smaak en zachtheid. Dit is een echte allrounder voor BBQ en pan, geliefd bij kenners en chefs wereldwijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"593\" data-start=\"574\" data-section-id=\"klymlq\"\u003eWat is Tri-Tip?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"795\" data-start=\"595\"\u003eTri-Tip, ook wel ezeltje genoemd, wordt gesneden uit de onderzijde van de lende (het achterste deel van het rund). De naam verwijst naar de karakteristieke driehoekige vorm van deze cut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"925\" data-start=\"797\"\u003eDe tri-tip staat bekend om:\u003cbr data-end=\"827\" data-start=\"824\"\u003e• Een stevige, maar malse structuur\u003cbr data-end=\"865\" data-start=\"862\"\u003e• Een volle rundvleessmaak\u003cbr data-end=\"894\" data-start=\"891\"\u003e• Veelzijdigheid in bereiding\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"999\" data-start=\"927\"\u003eBij de juiste bereiding levert dit een sappige steak met een mooie bite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1058\" data-start=\"1001\" data-section-id=\"3pwkz6\"\u003eSwami Wagyu uit Zweden – Pure genetica, ultieme smaak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1287\" data-start=\"1060\"\u003eWat deze tri-tip écht bijzonder maakt, is de afkomst. Swami Wagyu komt uit Zweden en staat voor Full Blood Wagyu met zorgvuldig opgebouwde genetica van de beste bloedlijnen buiten Japan. Dankzij deze genetica krijgt de tri-tip:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1384\" data-start=\"1289\"\u003e• Fijne marmering\u003cbr data-end=\"1309\" data-start=\"1306\"\u003e• Extra sappigheid\u003cbr data-end=\"1330\" data-start=\"1327\"\u003e• Boterzachte structuur\u003cbr data-end=\"1356\" data-start=\"1353\"\u003e• Diepe, rijke umami-smaak\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1500\" data-start=\"1386\"\u003eDe combinatie van de robuuste structuur van tri-tip en de verfijning van Wagyu maakt dit een unieke steakervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1874\" data-start=\"1831\" data-section-id=\"1a2ecfz\"\u003eWaarom kiezen voor Swami Wagyu Tri-Tip?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2033\" data-start=\"1876\"\u003eTri-tip is van zichzelf al een geliefde cut vanwege zijn smaak en veelzijdigheid. In combinatie met Wagyu-genetica tilt Swami deze cut naar een hoger niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2073\" data-start=\"2035\"\u003eJe krijgt het beste van twee werelden:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2164\" data-start=\"2075\"\u003e• De krachtige smaak van een steak met karakter\u003cbr data-end=\"2125\" data-start=\"2122\"\u003e• De malsheid en sappigheid van Wagyu\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2263\" data-start=\"2166\"\u003ePerfect voor BBQ-liefhebbers, chefs en iedereen die wil genieten van een veelzijdige premium cut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2283\" data-start=\"2265\" data-section-id=\"w7b1cm\"\u003eBereidingstips\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2373\" data-start=\"2285\"\u003eSwami Wagyu Tri-Tip komt het best tot zijn recht bij een directe én indirecte bereiding:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2541\" data-start=\"2375\"\u003e• Eerst dichtschroeien op hoog vuur\u003cbr data-end=\"2413\" data-start=\"2410\"\u003e• Daarna indirect garen tot medium rare (52–54°C)\u003cbr data-end=\"2465\" data-start=\"2462\"\u003e• Laat het vlees goed rusten\u003cbr data-end=\"2496\" data-start=\"2493\"\u003e• Snijd in dunne plakken, dwars op de draad\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2585\" data-start=\"2543\"\u003eDit zorgt voor maximale malsheid en smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1526\" data-start=\"1502\" data-section-id=\"2iqayv\"\u003eProductspecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1829\" data-start=\"1528\"\u003e• Afkomstig uit Zweden\u003cbr data-end=\"1553\" data-start=\"1550\"\u003e• Swami Wagyu\u003cbr data-end=\"1569\" data-start=\"1566\"\u003e• Full Blood Wagyu genetica\u003cbr data-end=\"1599\" data-start=\"1596\"\u003e• Gesneden uit de lende\u003cbr data-end=\"1648\" data-start=\"1645\"\u003e• Karakteristieke driehoekige vorm\u003cbr data-end=\"1685\" data-start=\"1682\"\u003e• Rijke marmering\u003cbr data-end=\"1705\" data-start=\"1702\"\u003e• Volle, uitgesproken rundvleessmaak\u003cbr data-end=\"1744\" data-start=\"1741\"\u003e• Perfect voor BBQ of pan\u003cbr data-end=\"1772\" data-start=\"1769\"\u003e• Vriesvers geleverd\u003cbr data-end=\"1795\" data-start=\"1792\"\u003e• Gratis thuisbezorgd vanaf €100\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2638\" data-start=\"2587\" data-section-id=\"1w6kzru\"\u003eSwami Wagyu Tri-Tip bestellen bij Beef Boutique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2803\" data-start=\"2640\"\u003eOp zoek naar een veelzijdige steak met karakter én luxe? Dan is de Swami Wagyu Tri-Tip een absolute aanrader. Perfect voor BBQ, grill of pan en ideaal om te delen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"2936\" data-start=\"2805\"\u003e\u003cstrong\u003eBestel jouw Swami Wagyu Tri-Tip eenvoudig online bij Beef Boutique en ervaar hoe veelzijdigheid en Wagyu-kwaliteit samenkomen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Swami Wagyu","offers":[{"title":"1200 g","offer_id":53712469262673,"sku":null,"price":61.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1400 g","offer_id":53712469295441,"sku":null,"price":71.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1500 g","offer_id":53712469328209,"sku":null,"price":77.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1550 g","offer_id":53712469360977,"sku":null,"price":79.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1600 g","offer_id":53712469393745,"sku":null,"price":82.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1650 g","offer_id":53712469426513,"sku":null,"price":84.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1700 g","offer_id":53905497948497,"sku":null,"price":87.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1750 g","offer_id":53905497981265,"sku":null,"price":89.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1800 g","offer_id":53905498014033,"sku":null,"price":92.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1850 g","offer_id":53712469459281,"sku":null,"price":95.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2000 g","offer_id":53712469492049,"sku":null,"price":102.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2050 g","offer_id":53905498046801,"sku":null,"price":105.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2100 g","offer_id":52960879247697,"sku":null,"price":107.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2200 g","offer_id":53325941997905,"sku":null,"price":113.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2400 g","offer_id":53325914243409,"sku":null,"price":123.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3200 g","offer_id":52960887767377,"sku":null,"price":164.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9604\/2833\/files\/131.jpg?v=1774700990"},{"product_id":"swami-wagyu-brisket","title":"Swami Wagyu Brisket","description":"\u003cp data-start=\"90\" data-end=\"498\"\u003eOntdek de Swami Wagyu Brisket, dé ultieme cut voor low \u0026amp; slow bereidingen. Deze borst van het rund staat bekend om zijn rijke structuur, diepe smaak en het vermogen om bij langzame garing te transformeren tot boterzacht, sappig vlees. Afkomstig uit Zweden en geproduceerd van zorgvuldig opgebouwde Full Blood Wagyu-genetica, waardoor deze klassieke BBQ-cut een ongekend niveau van malsheid en smaak bereikt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"500\" data-end=\"551\"\u003eDit is brisket zoals je hem nog nooit hebt ervaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1xewlm9\" data-start=\"553\" data-end=\"572\"\u003eWat is Brisket?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"574\" data-end=\"794\"\u003eBrisket wordt gesneden uit de borst van het rund, een spiergroep die veel wordt gebruikt en daardoor rijk is aan bindweefsel en vet. Dit maakt het vlees in eerste instantie stevig, maar perfect voor langzame bereidingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"796\" data-end=\"966\"\u003eTijdens het low \u0026amp; slow garen gebeurt er iets bijzonders:\u003cbr data-start=\"852\" data-end=\"855\"\u003e• Het bindweefsel breekt af\u003cbr data-start=\"882\" data-end=\"885\"\u003e• Vet smelt langzaam door het vlees\u003cbr data-start=\"920\" data-end=\"923\"\u003e• De structuur wordt boterzacht en sappig\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"968\" data-end=\"1041\"\u003eHet resultaat is een intense, volle smaak en een kenmerkende, malse bite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"3pwkz6\" data-start=\"1043\" data-end=\"1100\"\u003eSwami Wagyu uit Zweden – Pure genetica, ultieme smaak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1102\" data-end=\"1329\"\u003eWat deze brisket écht bijzonder maakt, is de afkomst. Swami Wagyu komt uit Zweden en staat voor Full Blood Wagyu met zorgvuldig opgebouwde genetica van de beste bloedlijnen buiten Japan. Dankzij deze genetica krijgt de brisket:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1331\" data-end=\"1444\"\u003e• Uitzonderlijke marmering\u003cbr data-start=\"1357\" data-end=\"1360\"\u003e• Extra sappigheid\u003cbr data-start=\"1378\" data-end=\"1381\"\u003e• Diepe, rijke umami-smaak\u003cbr data-start=\"1407\" data-end=\"1410\"\u003e• Smeltende textuur na bereiding\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1446\" data-end=\"1548\"\u003eDe combinatie van deze klassieke BBQ-cut en Wagyu-genetica zorgt voor een ongeëvenaarde smaakbeleving.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"5820v4\" data-start=\"1868\" data-end=\"1911\"\u003eWaarom kiezen voor Swami Wagyu Brisket?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1913\" data-end=\"2049\"\u003eBrisket is dé favoriet onder BBQ-liefhebbers wereldwijd. In combinatie met Wagyu-genetica wordt deze cut nog rijker, malser en sappiger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2051\" data-end=\"2089\"\u003eJe krijgt het beste van twee werelden:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2091\" data-end=\"2175\"\u003e• De diepe smaak van langzaam gegaard rundvlees\u003cbr data-start=\"2138\" data-end=\"2141\"\u003e• De luxe en zachtheid van Wagyu\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2177\" data-end=\"2275\"\u003ePerfect voor lange BBQ-sessies, indrukwekkende diners en echte liefhebbers van low \u0026amp; slow cooking.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"w7b1cm\" data-start=\"2277\" data-end=\"2295\"\u003eBereidingstips\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2297\" data-end=\"2373\"\u003eSwami Wagyu Brisket komt het best tot zijn recht bij een langzame bereiding:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2375\" data-end=\"2608\"\u003e• Bereid op lage temperatuur (100–120°C)\u003cbr data-start=\"2415\" data-end=\"2418\"\u003e• Garingstijd: 8 tot 16 uur afhankelijk van grootte\u003cbr data-start=\"2469\" data-end=\"2472\"\u003e• Ideaal voor smoker, BBQ of oven\u003cbr data-start=\"2505\" data-end=\"2508\"\u003e• Gebruik een kernthermometer (streef naar ± 90–95°C)\u003cbr data-start=\"2561\" data-end=\"2564\"\u003e• Laat de brisket na bereiding goed rusten\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2610\" data-end=\"2663\"\u003eGeduld en precisie zorgen voor het ultieme resultaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"2iqayv\" data-start=\"1550\" data-end=\"1574\"\u003eProductspecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1576\" data-end=\"1866\"\u003e• Afkomstig uit Zweden\u003cbr data-start=\"1598\" data-end=\"1601\"\u003e• Swami Wagyu\u003cbr data-start=\"1614\" data-end=\"1617\"\u003e• Full Blood Wagyu genetica\u003cbr data-start=\"1644\" data-end=\"1647\"\u003e• Gesneden uit de borst (brisket)\u003cbr data-start=\"1680\" data-end=\"1683\"\u003e• Ideaal voor low \u0026amp; slow bereiding\u003cbr data-start=\"1717\" data-end=\"1720\"\u003e• Rijke marmering\u003cbr data-start=\"1737\" data-end=\"1740\"\u003e• Diepe, volle rundvleessmaak\u003cbr data-start=\"1769\" data-end=\"1772\"\u003e• Perfect voor BBQ, smoker of oven\u003cbr data-start=\"1806\" data-end=\"1809\"\u003e• Vriesvers geleverd\u003cbr data-start=\"1829\" data-end=\"1832\"\u003e• Gratis thuisbezorgd vanaf €100\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"po4in9\" data-start=\"2665\" data-end=\"2716\"\u003eSwami Wagyu Brisket bestellen bij Beef Boutique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2718\" data-end=\"2901\"\u003eOp zoek naar de ultieme cut voor low \u0026amp; slow BBQ? Dan is de Swami Wagyu Brisket een absolute must. Perfect voor wie wil uitpakken met een indrukwekkend stuk vlees dat smelt op de tong.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2903\" data-end=\"3035\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eBestel jouw Swami Wagyu Brisket eenvoudig online bij Beef Boutique en ervaar hoe BBQ en Wagyu samenkomen op het hoogste niveau.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Swami Wagyu","offers":[{"title":"4500 g","offer_id":52960928235857,"sku":null,"price":168.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"4700 g","offer_id":52960930890065,"sku":null,"price":175.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5400 g","offer_id":53066730307921,"sku":null,"price":202.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5600 g","offer_id":53066730340689,"sku":null,"price":209.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5700 g","offer_id":53066730373457,"sku":null,"price":213.31,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5800 g","offer_id":53066730406225,"sku":null,"price":216.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6000 g","offer_id":53066730438993,"sku":null,"price":208.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6400 g","offer_id":53066730471761,"sku":null,"price":239.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6900 g","offer_id":53066730504529,"sku":null,"price":258.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9604\/2833\/files\/71.jpg?v=1774701685"},{"product_id":"swami-wagyu-bavette","title":"Swami Wagyu Bavette","description":"\u003cp data-start=\"90\" data-end=\"621\"\u003e\u003cstrong\u003eOntdek de Swami Wagyu Bavette, een karaktervolle steak met een intense rundvleessmaak en de verfijning van echte Wagyu-genetica. Deze bavette combineert de robuuste structuur van een klassieke steak met de ongekende malsheid en marmering waar Wagyu wereldwijd om bekend staat. Afkomstig uit Zweden, waar Swami Wagyu wordt gefokt met zorgvuldig opgebouwde Full Blood Wagyu-genetica van de hoogste kwaliteit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1fz7kk\" data-start=\"623\" data-end=\"642\"\u003eWat is Bavette?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"644\" data-end=\"1016\"\u003eBavette, ook wel Flap Steak genoemd, wordt gesneden uit de vang van het rund, het deel dat van de borst naar de bil loopt. Deze Franse klassieker staat bekend om zijn losse structuur, grove draad en volle rundvleessmaak. Door deze structuur is bavette perfect voor een snelle bereiding op hoog vuur. Kort grillen of bakken zorgt voor een sappige steak met een mooie bite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"3pwkz6\" data-start=\"1018\" data-end=\"1075\"\u003eSwami Wagyu uit Zweden – Pure genetica, ultieme smaak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1077\" data-end=\"1304\"\u003eWat deze bavette écht bijzonder maakt, is de afkomst. Swami Wagyu komt uit Zweden en staat voor Full Blood Wagyu met zorgvuldig opgebouwde genetica van de beste bloedlijnen buiten Japan. Dankzij deze genetica krijgt de bavette:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1306\" data-end=\"1401\"\u003e• Fijne marmering\u003cbr data-start=\"1323\" data-end=\"1326\"\u003e• Extra malsheid\u003cbr data-start=\"1344\" data-end=\"1347\"\u003e• Boterzachte structuur\u003cbr data-start=\"1370\" data-end=\"1373\"\u003e• Diepe, rijke umami-smaak\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1403\" data-end=\"1517\"\u003eDe combinatie van de uitgesproken smaak van bavette en de verfijning van Wagyu maakt dit een unieke steakervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"2iqayv\" data-start=\"1519\" data-end=\"1543\"\u003eProductspecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1545\" data-end=\"1808\"\u003e• Afkomstig uit Zweden\u003cbr data-start=\"1567\" data-end=\"1570\"\u003e• Swami Wagyu\u003cbr data-start=\"1583\" data-end=\"1586\"\u003e• Full Blood Wagyu genetica\u003cbr data-start=\"1613\" data-end=\"1616\"\u003e• Gesneden uit de vang\u003cbr data-start=\"1661\" data-end=\"1664\"\u003e• Rijke marmering\u003cbr data-start=\"1681\" data-end=\"1684\"\u003e• Volle, uitgesproken rundvleessmaak\u003cbr data-start=\"1720\" data-end=\"1723\"\u003e• Perfect voor BBQ of pan\u003cbr data-start=\"1748\" data-end=\"1751\"\u003e• Vriesvers geleverd\u003cbr data-start=\"1771\" data-end=\"1774\"\u003e• Gratis thuisbezorgd vanaf €100\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"rrft1\" data-start=\"1810\" data-end=\"1853\"\u003eWaarom kiezen voor Swami Wagyu Bavette?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1855\" data-end=\"2046\"\u003eDe bavette is van zichzelf al een favoriet onder kenners vanwege zijn smaak. In combinatie met Wagyu-genetica tilt Swami deze cut naar een hoger niveau. Je krijgt het beste van twee werelden:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2048\" data-end=\"2128\"\u003e• De krachtige smaak van een werkspier\u003cbr data-start=\"2086\" data-end=\"2089\"\u003e• De malsheid van Wagyu\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2130\" data-end=\"2212\"\u003ePerfect voor wie houdt van steaks met karakter, zonder in te leveren op malsheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"w7b1cm\" data-start=\"2214\" data-end=\"2232\"\u003eBereidingstips\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2234\" data-end=\"2313\"\u003eSwami Wagyu Bavette komt het best tot zijn recht bij een korte, hete bereiding:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2315\" data-end=\"2489\"\u003e• Grill of bak op hoog vuur\u003cbr data-start=\"2342\" data-end=\"2345\"\u003e• Kerntemperatuur: medium rare (52–54°C)\u003cbr data-start=\"2385\" data-end=\"2388\"\u003e• Laat het vlees even rusten na bereiding\u003cbr data-start=\"2429\" data-end=\"2432\"\u003e• Snijd altijd dwars op de draad voor maximale malsheid\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"s7ps80\" data-start=\"2491\" data-end=\"2542\"\u003eSwami Wagyu Bavette bestellen bij Beef Boutique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2544\" data-end=\"2771\"\u003eOp zoek naar een steak met karakter én luxe? Dan is de Swami Wagyu Bavette een absolute aanrader. Perfect voor de BBQ, een snelle steakavond of wanneer je wilt genieten van Wagyu op een toegankelijke maar indrukwekkende manier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2773\" data-end=\"2899\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eBestel jouw Swami Wagyu Bavette eenvoudig online bij Beef Boutique en ervaar de perfecte balans tussen kracht en finesse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Swami Wagyu","offers":[{"title":"600 g","offer_id":53721647350097,"sku":null,"price":36.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"800 g","offer_id":53922923970897,"sku":null,"price":48.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"925 g","offer_id":53712436330833,"sku":null,"price":56.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"950 g","offer_id":53922924003665,"sku":null,"price":57.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"975 g","offer_id":53712436363601,"sku":null,"price":59.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 g","offer_id":53711385231697,"sku":null,"price":60.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1100 g","offer_id":53922924036433,"sku":null,"price":66.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1300 g","offer_id":53922924069201,"sku":null,"price":78.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1350 g","offer_id":53721647382865,"sku":null,"price":81.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1400 g","offer_id":53922924101969,"sku":null,"price":85.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1550 g","offer_id":53721647415633,"sku":null,"price":94.14,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1850 g","offer_id":53721647448401,"sku":null,"price":112.37,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9604\/2833\/files\/SwamiWagyuBavette.jpg?v=1778138982"},{"product_id":"swami-wagyu-flank-steak","title":"Swami Wagyu Flank Steak","description":"\u003cp data-start=\"98\" data-end=\"593\"\u003e\u003cstrong\u003eOntdek de Swami Wagyu Flank Steak, een uitgesproken steak met een krachtige rundvleessmaak en de verfijning van echte Wagyu-genetica. Deze flank steak combineert de stevige structuur van een werkspier met de sappigheid en malsheid waar Wagyu om bekend staat. Afkomstig uit Zweden, waar Swami Wagyu wordt gefokt met zorgvuldig opgebouwde Full Blood Wagyu-genetica van het hoogste niveau. Dit is een premium cut die geliefd is bij topchefs wereldwijd vanwege zijn veelzijdigheid en intense smaak.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ebryav\" data-start=\"595\" data-end=\"618\"\u003eWat is Flank Steak?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"620\" data-end=\"915\"\u003eFlank Steak is een langwerpig, plat stuk vlees uit de buikspier van het rund. Deze cut staat bekend om zijn intense rundvleessmaak en karakteristieke vezelstructuur. Bij de juiste bereiding is het een malse en smaakvolle steak die perfect is voor diverse bereidingen, van grillen tot roerbakken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"3pwkz6\" data-start=\"917\" data-end=\"974\"\u003eSwami Wagyu uit Zweden – Pure genetica, ultieme smaak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"976\" data-end=\"1211\"\u003eWat deze flank steak écht bijzonder maakt, is de afkomst. Swami Wagyu komt uit Zweden en staat voor Full Blood Wagyu met zorgvuldig opgebouwde genetica van de beste bloedlijnen buiten Japan. Dankzij deze genetica krijgt de flank steak:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1213\" data-end=\"1308\"\u003e• Fijne marmering\u003cbr data-start=\"1230\" data-end=\"1233\"\u003e• Extra malsheid\u003cbr data-start=\"1251\" data-end=\"1254\"\u003e• Boterzachte structuur\u003cbr data-start=\"1277\" data-end=\"1280\"\u003e• Diepe, rijke umami-smaak\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1310\" data-end=\"1425\"\u003eDe combinatie van de krachtige smaak van flank steak en de verfijning van Wagyu maakt dit een unieke steakervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"4criwm\" data-start=\"1746\" data-end=\"1793\"\u003eWaarom kiezen voor Swami Wagyu Flank Steak?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1795\" data-end=\"1976\"\u003eDe flank steak staat bekend om zijn diepe smaak en veelzijdigheid. In combinatie met Wagyu-genetica tilt Swami deze cut naar een hoger niveau. Je krijgt het beste van twee werelden:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1978\" data-end=\"2058\"\u003e• De krachtige smaak van een werkspier\u003cbr data-start=\"2016\" data-end=\"2019\"\u003e• De malsheid en sappigheid van Wagyu\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2060\" data-end=\"2229\"\u003eDit maakt de Swami Wagyu Flank Steak een favoriet bij topchefs wereldwijd en een perfecte keuze voor liefhebbers die op zoek zijn naar een steak met karakter én finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"w7b1cm\" data-start=\"2231\" data-end=\"2249\"\u003eBereidingstips\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2251\" data-end=\"2334\"\u003eSwami Wagyu Flank Steak komt het best tot zijn recht bij een korte, hete bereiding:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2336\" data-end=\"2510\"\u003e• Grill of bak op hoog vuur\u003cbr data-start=\"2363\" data-end=\"2366\"\u003e• Kerntemperatuur: medium rare (52–54°C)\u003cbr data-start=\"2406\" data-end=\"2409\"\u003e• Laat het vlees even rusten na bereiding\u003cbr data-start=\"2450\" data-end=\"2453\"\u003e• Snijd altijd dwars op de draad voor maximale malsheid\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"2iqayv\" data-start=\"1427\" data-end=\"1451\"\u003eProductspecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1453\" data-end=\"1744\"\u003e• Afkomstig uit Zweden\u003cbr data-start=\"1475\" data-end=\"1478\"\u003e• Swami Wagyu\u003cbr data-start=\"1491\" data-end=\"1494\"\u003e• Full Blood Wagyu genetica\u003cbr data-start=\"1521\" data-end=\"1524\"\u003e• Gesneden uit de vang\u003cbr data-start=\"1560\" data-end=\"1563\"\u003e• Rijke marmering\u003cbr data-start=\"1580\" data-end=\"1583\"\u003e• Volle, uitgesproken rundvleessmaak\u003cbr data-start=\"1619\" data-end=\"1622\"\u003e• Favoriet bij topchefs wereldwijd\u003cbr data-start=\"1656\" data-end=\"1659\"\u003e• Perfect voor BBQ of pan\u003cbr data-start=\"1684\" data-end=\"1687\"\u003e• Vriesvers geleverd\u003cbr data-start=\"1707\" data-end=\"1710\"\u003e• Gratis thuisbezorgd vanaf €100\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"14cs20j\" data-start=\"2512\" data-end=\"2567\"\u003eSwami Wagyu Flank Steak bestellen bij Beef Boutique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2569\" data-end=\"2774\"\u003eOp zoek naar een steak met karakter, veelzijdigheid en luxe? Dan is de Swami Wagyu Flank Steak een absolute aanrader. Perfect voor de BBQ, snelle bereidingen of om indruk te maken met een echte chef’s cut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2776\" data-end=\"2903\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eBestel jouw Swami Wagyu Flank Steak eenvoudig online bij Beef Boutique en ervaar waarom deze cut wereldwijd zo geliefd is.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Swami Wagyu","offers":[{"title":"425 g","offer_id":53923273965905,"sku":null,"price":23.84,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"475 g","offer_id":53923273998673,"sku":null,"price":26.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"550 g","offer_id":53923274031441,"sku":null,"price":30.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"575 g","offer_id":53923274064209,"sku":null,"price":32.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"650 g","offer_id":53923274096977,"sku":null,"price":36.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"700 g","offer_id":53923274129745,"sku":null,"price":39.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"875 g","offer_id":53721517359441,"sku":null,"price":49.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"925 g","offer_id":53712464118097,"sku":null,"price":51.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"975 g","offer_id":53712464150865,"sku":null,"price":54.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 g","offer_id":53711531475281,"sku":null,"price":56.06,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1050 g","offer_id":53721517392209,"sku":null,"price":58.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1200 g","offer_id":53721517424977,"sku":null,"price":67.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1300 g","offer_id":53721517457745,"sku":null,"price":72.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1350 g","offer_id":53923274162513,"sku":null,"price":75.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9604\/2833\/files\/SwamiWagyuFlankSteak.jpg?v=1778138982"},{"product_id":"swami-wagyu-chuck-roll-steak","title":"Swami Wagyu Chuck Roll Steak","description":"\u003cp data-start=\"108\" data-end=\"506\"\u003e\u003cstrong\u003eOntdek de Swami Wagyu Chuck Roll Steak, ook wel bekend als de “Poor Man’s Ribeye”. Een krachtige, rijk gemarmerde steak die de beleving van een ribeye benadert, maar dan als een aantrekkelijker geprijsd alternatief. Afkomstig uit Zweden en geproduceerd van zorgvuldig opgebouwde Full Blood Wagyu-genetica, wat zorgt voor een uitzonderlijke combinatie van malsheid, sappigheid en diepgang in smaak. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDit is dé steak voor liefhebbers die de ribeye-ervaring zoeken, maar dan met een eigen karakter én een scherpere prijs.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"18zbkbm\" data-start=\"629\" data-end=\"657\"\u003eWat is Chuck Roll Steak?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"659\" data-end=\"953\"\u003eDe Chuck Roll Steak wordt gesneden uit de nek van het rund, achter de schouder en tegen het nekgedeelte aan. Dit deel is het verlengde van de ribeye en loopt door vanaf de vijfde rib. Omdat ribeye officieel wordt gesneden uit de zesde tot en met de twaalfde rib, mag deze cut geen ribeye heten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"955\" data-end=\"1221\"\u003eDe naam “Poor Man’s Ribeye” komt voort uit het feit dat deze steak een vergelijkbare smaak en structuur biedt als ribeye, maar tegen een toegankelijkere prijs. Hierdoor is het een geliefd alternatief voor wie topkwaliteit wil, zonder direct de hoofdprijs te betalen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"3pwkz6\" data-start=\"1223\" data-end=\"1280\"\u003eSwami Wagyu uit Zweden – Pure genetica, ultieme smaak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1282\" data-end=\"1516\"\u003eWat deze steak écht bijzonder maakt, is de afkomst. Swami Wagyu komt uit Zweden en staat voor Full Blood Wagyu met zorgvuldig opgebouwde genetica van de beste bloedlijnen buiten Japan. Dankzij deze genetica krijgt de chuck roll steak:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1518\" data-end=\"1613\"\u003e• Rijke marmering\u003cbr data-start=\"1535\" data-end=\"1538\"\u003e• Extra sappigheid\u003cbr data-start=\"1556\" data-end=\"1559\"\u003e• Boterzachte structuur\u003cbr data-start=\"1582\" data-end=\"1585\"\u003e• Diepe, volle umami-smaak\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1615\" data-end=\"1714\"\u003eDe combinatie van de ribeye-achtige structuur en Wagyu-genetica maakt dit een unieke steakervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1kb1yfn\" data-start=\"2043\" data-end=\"2095\"\u003eWaarom kiezen voor Swami Wagyu Chuck Roll Steak?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2097\" data-end=\"2359\"\u003eDe chuck roll steak is dé keuze voor wie houdt van de smaak van ribeye, maar dan met een eigen twist en een aantrekkelijker prijsniveau. Door de ligging in het rund heeft deze cut iets meer structuur, terwijl de Wagyu-genetica zorgt voor zachtheid en sappigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2361\" data-end=\"2399\"\u003eJe krijgt het beste van twee werelden:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2401\" data-end=\"2536\"\u003e• De rijke, vette smaak van ribeye\u003cbr data-start=\"2435\" data-end=\"2438\"\u003e• De krachtige structuur van een werkspier\u003cbr data-start=\"2480\" data-end=\"2483\"\u003e• De luxe van Wagyu tegen een toegankelijkere prijs\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2538\" data-end=\"2683\"\u003eDit maakt de Swami Wagyu Chuck Roll Steak een favoriet onder kenners en een perfecte steak voor wie slim kiest zonder in te leveren op kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"w7b1cm\" data-start=\"2685\" data-end=\"2703\"\u003eBereidingstips\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2705\" data-end=\"2795\"\u003eSwami Wagyu Chuck Roll Steak komt het best tot zijn recht bij een hete, directe bereiding:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2797\" data-end=\"2980\"\u003e• Grill of bak op hoog vuur\u003cbr data-start=\"2824\" data-end=\"2827\"\u003e• Kerntemperatuur: medium rare (52–54°C)\u003cbr data-start=\"2867\" data-end=\"2870\"\u003e• Laat het vlees even rusten na bereiding\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"2iqayv\" data-start=\"1716\" data-end=\"1740\"\u003eProductspecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1742\" data-end=\"2041\"\u003e• Afkomstig uit Zweden\u003cbr data-start=\"1764\" data-end=\"1767\"\u003e• Swami Wagyu\u003cbr data-start=\"1780\" data-end=\"1783\"\u003e• Full Blood Wagyu genetica\u003cbr data-start=\"1810\" data-end=\"1813\"\u003e• Gesneden uit de nek (chuck roll)\u003cbr data-start=\"1847\" data-end=\"1850\"\u003e• Alternatief voor ribeye (“Poor Man’s Ribeye”)\u003cbr data-start=\"1897\" data-end=\"1900\"\u003e• Rijke marmering\u003cbr data-start=\"1917\" data-end=\"1920\"\u003e• Volle, krachtige rundvleessmaak\u003cbr data-start=\"1953\" data-end=\"1956\"\u003e• Perfect voor BBQ of pan\u003cbr data-start=\"1981\" data-end=\"1984\"\u003e• Vriesvers geleverd\u003cbr data-start=\"2004\" data-end=\"2007\"\u003e• Gratis thuisbezorgd vanaf €100\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1mq3yza\" data-start=\"2982\" data-end=\"3042\"\u003eSwami Wagyu Chuck Roll Steak bestellen bij Beef Boutique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3044\" data-end=\"3324\"\u003eOp zoek naar een steak met de luxe van ribeye, maar met extra karakter én een betere prijs-kwaliteitverhouding? Dan is de Swami Wagyu Chuck Roll Steak een absolute aanrader. Perfect voor de BBQ of pan en ideaal voor liefhebbers die houden van krachtige smaken met een Wagyu-touch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3326\" data-end=\"3480\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eBestel jouw Swami Wagyu Chuck Roll Steak eenvoudig online bij Beef Boutique en ontdek waarom deze cut bekendstaat als de ultieme “Poor Man’s Ribeye”.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Swami Wagyu","offers":[{"title":"350 g","offer_id":53712347627857,"sku":null,"price":17.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"375 g","offer_id":53712347660625,"sku":null,"price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 g","offer_id":53712347693393,"sku":null,"price":20.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"425 g","offer_id":53712347726161,"sku":null,"price":21.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"450 g","offer_id":53712347758929,"sku":null,"price":23.12,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"475 g","offer_id":53712347791697,"sku":null,"price":24.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":53711608283473,"sku":null,"price":25.71,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"525 g","offer_id":53712347824465,"sku":null,"price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"550 g","offer_id":53712347857233,"sku":null,"price":28.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"575 g","offer_id":53712347890001,"sku":null,"price":29.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"600 g","offer_id":53712347922769,"sku":null,"price":30.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"650 g","offer_id":53745592631633,"sku":null,"price":33.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"725 g","offer_id":53745592664401,"sku":null,"price":37.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750 g","offer_id":53745592697169,"sku":null,"price":38.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"775 g","offer_id":53745592729937,"sku":null,"price":39.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800 g","offer_id":53745592762705,"sku":null,"price":41.14,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"825 g","offer_id":53745592795473,"sku":null,"price":42.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9604\/2833\/files\/SwamiWagyuChuckRollSteak.jpg?v=1778138982"},{"product_id":"swami-wagyu-short-ribs","title":"Swami Wagyu Short Ribs","description":"\u003cp data-start=\"96\" data-end=\"507\"\u003e\u003cstrong\u003eOntdek de Swami Wagyu Short Ribs, een ultieme cut voor liefhebbers van low \u0026amp; slow bereidingen. Deze short ribs combineren de diepe, volle smaak van rundvlees met de luxe van Wagyu-genetica, wat zorgt voor een ongekend mals en sappig eindresultaat. Afkomstig uit Zweden en geproduceerd van zorgvuldig opgebouwde Full Blood Wagyu-bloedlijnen, waardoor deze klassieker naar een compleet nieuw niveau wordt getild. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDit is comfort food op sterrenniveau.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1c3mh04\" data-start=\"548\" data-end=\"572\"\u003eWat zijn Short Ribs?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"574\" data-end=\"829\"\u003eShort Ribs zijn korte ribstukken met vlees tussen en rond de ribben. Deze cut bevat veel bindweefsel en vet, wat hem perfect maakt voor langzame bereidingen. Tijdens het garen op lage temperatuur smelt het vet en wordt het bindweefsel omgezet in gelatine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"831\" data-end=\"945\"\u003eHet resultaat:\u003cbr\u003e• Ongelooflijk mals vlees\u003cbr data-start=\"871\" data-end=\"874\"\u003e• Extreem sappige structuur\u003cbr data-start=\"901\" data-end=\"904\"\u003e• Vlees dat letterlijk van het bot valt\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"947\" data-end=\"1032\"\u003eShort ribs zijn dé favoriet voor liefhebbers van BBQ, slow cooking en stoofgerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"3pwkz6\" data-start=\"1034\" data-end=\"1091\"\u003eSwami Wagyu uit Zweden – Pure genetica, ultieme smaak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1093\" data-end=\"1327\"\u003eWat deze short ribs écht bijzonder maakt, is de afkomst. Swami Wagyu komt uit Zweden en staat voor Full Blood Wagyu met zorgvuldig opgebouwde genetica van de beste bloedlijnen buiten Japan. Dankzij deze genetica krijgen de short ribs:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1329\" data-end=\"1433\"\u003e• Rijke marmering\u003cbr data-start=\"1346\" data-end=\"1349\"\u003e• Extra malsheid\u003cbr data-start=\"1367\" data-end=\"1370\"\u003e• Diepe, volle umami-smaak\u003cbr data-start=\"1396\" data-end=\"1399\"\u003e• Smeltende textuur na bereiding\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1435\" data-end=\"1542\"\u003eDe combinatie van een klassieke slow-cook cut en Wagyu-genetica zorgt voor een ongeëvenaarde smaakbeleving.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"5wk688\" data-start=\"1869\" data-end=\"1915\"\u003eWaarom kiezen voor Swami Wagyu Short Ribs?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1917\" data-end=\"2070\"\u003eShort ribs zijn van zichzelf al een van de meest smaakvolle cuts van het rund. In combinatie met Wagyu-genetica worden ze nóg rijker, sappiger en malser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2072\" data-end=\"2110\"\u003eJe krijgt het beste van twee werelden:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2112\" data-end=\"2196\"\u003e• De diepe smaak van langzaam gegaard rundvlees\u003cbr data-start=\"2159\" data-end=\"2162\"\u003e• De luxe en zachtheid van Wagyu\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2198\" data-end=\"2301\"\u003ePerfect voor lange BBQ-sessies, indrukwekkende diners of echte comfort gerechten met een premium twist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"w7b1cm\" data-start=\"2303\" data-end=\"2321\"\u003eBereidingstips\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2323\" data-end=\"2404\"\u003eSwami Wagyu Short Ribs komen het best tot hun recht bij een low \u0026amp; slow bereiding:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2406\" data-end=\"2637\"\u003e• Bereid op lage temperatuur (110–130°C)\u003cbr data-start=\"2446\" data-end=\"2449\"\u003e• Garingstijd: 4 tot 8 uur afhankelijk van dikte\u003cbr data-start=\"2497\" data-end=\"2500\"\u003e• Ideaal voor BBQ, smoker of oven\u003cbr data-start=\"2533\" data-end=\"2536\"\u003e• Laat het vlees rustig doorgaren tot het boterzacht is\u003cbr data-start=\"2591\" data-end=\"2594\"\u003e• Eventueel aflakken voor een mooie glaze\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2639\" data-end=\"2675\"\u003eGeduld wordt hier rijkelijk beloond.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"y69e5p\" data-start=\"2677\" data-end=\"2731\"\u003eSwami Wagyu Short Ribs bestellen bij Beef Boutique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2733\" data-end=\"2950\"\u003eOp zoek naar een indrukwekkende cut voor low \u0026amp; slow bereiding? Dan zijn de Swami Wagyu Short Ribs een absolute must. Perfect voor BBQ-liefhebbers en iedereen die wil genieten van vlees dat letterlijk van het bot valt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2952\" data-end=\"3081\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eBestel jouw Swami Wagyu Short Ribs eenvoudig online bij Beef Boutique en ervaar hoe comfort food en topkwaliteit samenkomen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Swami Wagyu","offers":[{"title":"1400 g","offer_id":53753322373457,"sku":null,"price":78.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1850 g","offer_id":53753322406225,"sku":null,"price":103.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2050 g","offer_id":53753322438993,"sku":null,"price":114.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2100 g","offer_id":53753322471761,"sku":null,"price":117.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2150 g","offer_id":53712433709393,"sku":null,"price":120.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2250 g","offer_id":53753322504529,"sku":null,"price":126.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2350 g","offer_id":53753322537297,"sku":null,"price":131.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2400 g","offer_id":53753322570065,"sku":null,"price":134.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2700 g","offer_id":53753322602833,"sku":null,"price":151.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2750 g","offer_id":53753322635601,"sku":null,"price":154.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2800 g","offer_id":53712433742161,"sku":null,"price":157.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3000 g","offer_id":53711691481425,"sku":null,"price":168.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9604\/2833\/files\/SwamiWagyuBeefRibs.jpg?v=1778138982"},{"product_id":"swami-wagyu-beef-cheeks","title":"Swami Wagyu Beef Cheeks","description":"\u003cp data-start=\"98\" data-end=\"531\"\u003e\u003cstrong\u003eOntdek de Swami Wagyu Beef Cheeks, een pure slow cooking cut met een ongekende diepgang in smaak en structuur. Deze wangspieren van het rund staan bekend om hun intense rundvleessmaak en veranderen bij langzame bereiding in boterzacht, sappig vlees met een rijke, gelatineachtige textuur. Afkomstig uit Zweden en geproduceerd van zorgvuldig opgebouwde Full Blood Wagyu-genetica, wat deze klassieker naar een absoluut topniveau tilt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"533\" data-end=\"593\"\u003eDit is rundvlees voor liefhebbers van echte smaak en geduld.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ofpebf\" data-start=\"595\" data-end=\"620\"\u003eWat zijn Beef Cheeks?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"622\" data-end=\"811\"\u003eBeef Cheeks zijn de wangspieren van het rund. Doordat deze spieren constant worden gebruikt tijdens het kauwen, hebben ze een stevige structuur en bevatten ze veel bindweefsel en collageen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"813\" data-end=\"980\"\u003eBij een langzame bereiding gebeurt er iets bijzonders:\u003cbr\u003e• Het bindweefsel breekt af\u003cbr data-start=\"895\" data-end=\"898\"\u003e• Collageen wordt omgezet in gelatine\u003cbr data-start=\"935\" data-end=\"938\"\u003e• Het vlees wordt extreem mals en sappig\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"982\" data-end=\"1087\"\u003eHet resultaat is vlees dat letterlijk uit elkaar valt en een diepe, geconcentreerde rundvleessmaak heeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"3pwkz6\" data-start=\"1089\" data-end=\"1146\"\u003eSwami Wagyu uit Zweden – Pure genetica, ultieme smaak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1148\" data-end=\"1384\"\u003eWat deze beef cheeks écht bijzonder maakt, is de afkomst. Swami Wagyu komt uit Zweden en staat voor Full Blood Wagyu met zorgvuldig opgebouwde genetica van de beste bloedlijnen buiten Japan. Dankzij deze genetica krijgen de beef cheeks:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1386\" data-end=\"1506\"\u003e• Extra rijke marmering\u003cbr data-start=\"1409\" data-end=\"1412\"\u003e• Meer malsheid\u003cbr data-start=\"1429\" data-end=\"1432\"\u003e• Diepere, vollere smaak\u003cbr data-start=\"1456\" data-end=\"1459\"\u003e• Een nog zachtere, gelatineachtige structuur\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1508\" data-end=\"1616\"\u003eDe combinatie van deze klassieke slow-cook cut en Wagyu-genetica zorgt voor een ongeëvenaarde smaakbeleving.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"2iqayv\" data-start=\"1618\" data-end=\"1642\"\u003eProductspecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1644\" data-end=\"1963\"\u003e• Afkomstig uit Zweden\u003cbr data-start=\"1666\" data-end=\"1669\"\u003e• Swami Wagyu\u003cbr data-start=\"1682\" data-end=\"1685\"\u003e• Full Blood Wagyu genetica\u003cbr data-start=\"1712\" data-end=\"1715\"\u003e• Gesneden uit de wang (beef cheeks)\u003cbr data-start=\"1751\" data-end=\"1754\"\u003e• Rijk aan collageen en bindweefsel\u003cbr data-start=\"1789\" data-end=\"1792\"\u003e• Ideaal voor slow cooking en stoven\u003cbr data-start=\"1828\" data-end=\"1831\"\u003e• Intense, volle rundvleessmaak\u003cbr data-start=\"1862\" data-end=\"1865\"\u003e• Perfect voor BBQ, stoof of braiseren\u003cbr data-start=\"1903\" data-end=\"1906\"\u003e• Vriesvers geleverd\u003cbr data-start=\"1926\" data-end=\"1929\"\u003e• Gratis thuisbezorgd vanaf €100\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1v8tvl3\" data-start=\"1965\" data-end=\"2012\"\u003eWaarom kiezen voor Swami Wagyu Beef Cheeks?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2014\" data-end=\"2169\"\u003eBeef cheeks zijn van zichzelf al een van de meest smaakvolle cuts van het rund. In combinatie met Wagyu-genetica worden ze nóg rijker, zachter en intenser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2171\" data-end=\"2209\"\u003eJe krijgt het beste van twee werelden:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2211\" data-end=\"2295\"\u003e• De diepe smaak van langzaam gegaard rundvlees\u003cbr data-start=\"2258\" data-end=\"2261\"\u003e• De luxe en zachtheid van Wagyu\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2297\" data-end=\"2385\"\u003ePerfect voor lange bereidingen, indrukwekkende gerechten en echte culinaire liefhebbers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"w7b1cm\" data-start=\"2387\" data-end=\"2405\"\u003eBereidingstips\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2407\" data-end=\"2487\"\u003eSwami Wagyu Beef Cheeks komen het best tot hun recht bij een langzame bereiding:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2489\" data-end=\"2698\"\u003e• Lage temperatuur (90–140°C)\u003cbr data-start=\"2518\" data-end=\"2521\"\u003e• Garingstijd: 4 tot 8 uur\u003cbr data-start=\"2547\" data-end=\"2550\"\u003e• Ideaal voor stoven, braiseren of smoker\u003cbr data-start=\"2591\" data-end=\"2594\"\u003e• Gebruik van vocht zoals bouillon, wijn of saus\u003cbr data-start=\"2642\" data-end=\"2645\"\u003e• Laat het vlees rustig garen tot het boterzacht is\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2700\" data-end=\"2758\"\u003eGeduld wordt hier beloond met een uitzonderlijk resultaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"3pxblu\" data-start=\"2760\" data-end=\"2815\"\u003eSwami Wagyu Beef Cheeks bestellen bij Beef Boutique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2817\" data-end=\"3035\"\u003eOp zoek naar een cut met maximale smaak en ultieme malsheid? Dan zijn de Swami Wagyu Beef Cheeks een absolute must. Perfect voor slow cooking, stoofgerechten en iedereen die wil genieten van vlees dat smelt op de tong.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3037\" data-end=\"3180\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eBestel jouw Swami Wagyu Beef Cheeks eenvoudig online bij Beef Boutique en ervaar hoe traditionele bereiding en Wagyu-kwaliteit samenkomen. 🥩🔥\u003c\/p\u003e","brand":"Swami Wagyu","offers":[{"title":"275 g","offer_id":53712332521809,"sku":null,"price":12.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300 g","offer_id":53711822618961,"sku":null,"price":14.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"325 g","offer_id":53712332554577,"sku":null,"price":15.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 g","offer_id":53712332587345,"sku":null,"price":16.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"375 g","offer_id":53712332620113,"sku":null,"price":17.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 g","offer_id":53712332652881,"sku":null,"price":18.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"425 g","offer_id":53712332685649,"sku":null,"price":19.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9604\/2833\/files\/SwamiWagyuBeefCheeks.jpg?v=1778138983"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9604\/2833\/collections\/ChatGPT_Image_7_mei_2026_09_40_15_1-6829491.png?v=1778161473","url":"https:\/\/beefboutique.nl\/collections\/sweden.oembed","provider":"Beef Boutique","version":"1.0","type":"link"}