{"product_id":"rioplatense-blue-label-ossenhaas-geportioneerd","title":"Rioplatense Blue Label Ossenhaas (geportioneerd)","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAfkomstig uit Argentinië is de Rioplatense Blue Label Ossenhaas van uitzonderlijk niveau. Topgenetica en een minimale marbling score van BMS 3+ garanderen een unieke smaak en topkwaliteit. Handig geportioneerd voor directe bereiding.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is Ossenhaas?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Ossenhaas wordt gesneden uit de lende van het rund en bevindt zich langs de ruggengraat. Het is een lang, smal stuk vlees dat afkomstig is van een spier die geen arbeid verricht. Dit zorgt ervoor dat het vlees uitzonderlijk mals is met weinig vet en bindweefsel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProductspecificaties:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAfkomstig uit Argentinië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRioplatense Blue Label kwaliteit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinimale marbling score BMS 3+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTopgenetica voor consistente kwaliteit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandig geportioneerd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGesneden uit de lende\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDrie delen van de ossenhaas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen hele ossenhaas bestaat uit drie delen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe kophaas\u003c\/strong\u003e - Het dikste deel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHet middenstuk (Chateaubriand)\u003c\/strong\u003e - Hier worden ook de tournedos uit gesneden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe punt\u003c\/strong\u003e - Wordt veelal gebruikt als ossenhaaspuntjes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRioplatense Blue Label - Argentijnse topkwaliteit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRioplatense Blue Label staat voor premium Argentijns rundvlees met topgenetica. Met een minimale marbling score van BMS 3+ ben je verzekerd van consistent hoogwaardig vlees. De ossenhaas is handig geportioneerd, waardoor je direct kunt starten met bereiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMinimale marbling score BMS 3+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTopgenetica voor consistente kwaliteit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUitzonderlijk mals\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerfijnde, elegante smaak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeinig vet en bindweefsel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandig geportioneerd\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBereidingsadvies:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBreng op kamertemperatuur (30 min voor bereiding)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBak kort op hoog vuur (2-3 min per kant)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedium-rare aanbevolen voor optimale malheid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaat 5 minuten rusten voor serveren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKruid simpel: zout en peper\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kiezen voor Rioplatense Blue Label Ossenhaas?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePremium Argentijns rundvlees\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinimale marbling score BMS 3+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTopgenetica voor consistente kwaliteit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUitzonderlijk mals en verfijnd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandig geportioneerd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfect voor speciale gelegenheden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVacuüm verpakt en diepgevroren geleverd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGratis thuisbezorgd vanaf €100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePersoonlijk advies van vleesspecialist Tim\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel nu en geniet van de malste cut van het rund!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rioplatense Blue Label","offers":[{"title":"50 g","offer_id":53686031581521,"sku":null,"price":5.31,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"75 g","offer_id":53686031614289,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 g","offer_id":53686031647057,"sku":null,"price":10.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":53686031679825,"sku":null,"price":13.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":53686031712593,"sku":null,"price":15.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"175 g","offer_id":53686031745361,"sku":null,"price":18.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 g","offer_id":53686031778129,"sku":null,"price":21.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"225 g","offer_id":53686031810897,"sku":null,"price":23.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 g","offer_id":53686031843665,"sku":null,"price":26.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9604\/2833\/files\/Ossenhaas_2.jpg?v=1777979790","url":"https:\/\/beefboutique.nl\/products\/rioplatense-blue-label-ossenhaas-geportioneerd","provider":"Beef Boutique","version":"1.0","type":"link"}