{"product_id":"swami-wagyu-beef-cheeks","title":"Swami Wagyu Beef Cheeks","description":"\u003cp data-start=\"98\" data-end=\"531\"\u003e\u003cstrong\u003eOntdek de Swami Wagyu Beef Cheeks, een pure slow cooking cut met een ongekende diepgang in smaak en structuur. Deze wangspieren van het rund staan bekend om hun intense rundvleessmaak en veranderen bij langzame bereiding in boterzacht, sappig vlees met een rijke, gelatineachtige textuur. Afkomstig uit Zweden en geproduceerd van zorgvuldig opgebouwde Full Blood Wagyu-genetica, wat deze klassieker naar een absoluut topniveau tilt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"533\" data-end=\"593\"\u003eDit is rundvlees voor liefhebbers van echte smaak en geduld.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ofpebf\" data-start=\"595\" data-end=\"620\"\u003eWat zijn Beef Cheeks?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"622\" data-end=\"811\"\u003eBeef Cheeks zijn de wangspieren van het rund. Doordat deze spieren constant worden gebruikt tijdens het kauwen, hebben ze een stevige structuur en bevatten ze veel bindweefsel en collageen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"813\" data-end=\"980\"\u003eBij een langzame bereiding gebeurt er iets bijzonders:\u003cbr\u003e• Het bindweefsel breekt af\u003cbr data-start=\"895\" data-end=\"898\"\u003e• Collageen wordt omgezet in gelatine\u003cbr data-start=\"935\" data-end=\"938\"\u003e• Het vlees wordt extreem mals en sappig\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"982\" data-end=\"1087\"\u003eHet resultaat is vlees dat letterlijk uit elkaar valt en een diepe, geconcentreerde rundvleessmaak heeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"3pwkz6\" data-start=\"1089\" data-end=\"1146\"\u003eSwami Wagyu uit Zweden – Pure genetica, ultieme smaak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1148\" data-end=\"1384\"\u003eWat deze beef cheeks écht bijzonder maakt, is de afkomst. Swami Wagyu komt uit Zweden en staat voor Full Blood Wagyu met zorgvuldig opgebouwde genetica van de beste bloedlijnen buiten Japan. Dankzij deze genetica krijgen de beef cheeks:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1386\" data-end=\"1506\"\u003e• Extra rijke marmering\u003cbr data-start=\"1409\" data-end=\"1412\"\u003e• Meer malsheid\u003cbr data-start=\"1429\" data-end=\"1432\"\u003e• Diepere, vollere smaak\u003cbr data-start=\"1456\" data-end=\"1459\"\u003e• Een nog zachtere, gelatineachtige structuur\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1508\" data-end=\"1616\"\u003eDe combinatie van deze klassieke slow-cook cut en Wagyu-genetica zorgt voor een ongeëvenaarde smaakbeleving.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"2iqayv\" data-start=\"1618\" data-end=\"1642\"\u003eProductspecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1644\" data-end=\"1963\"\u003e• Afkomstig uit Zweden\u003cbr data-start=\"1666\" data-end=\"1669\"\u003e• Swami Wagyu\u003cbr data-start=\"1682\" data-end=\"1685\"\u003e• Full Blood Wagyu genetica\u003cbr data-start=\"1712\" data-end=\"1715\"\u003e• Gesneden uit de wang (beef cheeks)\u003cbr data-start=\"1751\" data-end=\"1754\"\u003e• Rijk aan collageen en bindweefsel\u003cbr data-start=\"1789\" data-end=\"1792\"\u003e• Ideaal voor slow cooking en stoven\u003cbr data-start=\"1828\" data-end=\"1831\"\u003e• Intense, volle rundvleessmaak\u003cbr data-start=\"1862\" data-end=\"1865\"\u003e• Perfect voor BBQ, stoof of braiseren\u003cbr data-start=\"1903\" data-end=\"1906\"\u003e• Vriesvers geleverd\u003cbr data-start=\"1926\" data-end=\"1929\"\u003e• Gratis thuisbezorgd vanaf €100\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1v8tvl3\" data-start=\"1965\" data-end=\"2012\"\u003eWaarom kiezen voor Swami Wagyu Beef Cheeks?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2014\" data-end=\"2169\"\u003eBeef cheeks zijn van zichzelf al een van de meest smaakvolle cuts van het rund. In combinatie met Wagyu-genetica worden ze nóg rijker, zachter en intenser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2171\" data-end=\"2209\"\u003eJe krijgt het beste van twee werelden:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2211\" data-end=\"2295\"\u003e• De diepe smaak van langzaam gegaard rundvlees\u003cbr data-start=\"2258\" data-end=\"2261\"\u003e• De luxe en zachtheid van Wagyu\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2297\" data-end=\"2385\"\u003ePerfect voor lange bereidingen, indrukwekkende gerechten en echte culinaire liefhebbers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"w7b1cm\" data-start=\"2387\" data-end=\"2405\"\u003eBereidingstips\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2407\" data-end=\"2487\"\u003eSwami Wagyu Beef Cheeks komen het best tot hun recht bij een langzame bereiding:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2489\" data-end=\"2698\"\u003e• Lage temperatuur (90–140°C)\u003cbr data-start=\"2518\" data-end=\"2521\"\u003e• Garingstijd: 4 tot 8 uur\u003cbr data-start=\"2547\" data-end=\"2550\"\u003e• Ideaal voor stoven, braiseren of smoker\u003cbr data-start=\"2591\" data-end=\"2594\"\u003e• Gebruik van vocht zoals bouillon, wijn of saus\u003cbr data-start=\"2642\" data-end=\"2645\"\u003e• Laat het vlees rustig garen tot het boterzacht is\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2700\" data-end=\"2758\"\u003eGeduld wordt hier beloond met een uitzonderlijk resultaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"3pxblu\" data-start=\"2760\" data-end=\"2815\"\u003eSwami Wagyu Beef Cheeks bestellen bij Beef Boutique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2817\" data-end=\"3035\"\u003eOp zoek naar een cut met maximale smaak en ultieme malsheid? Dan zijn de Swami Wagyu Beef Cheeks een absolute must. Perfect voor slow cooking, stoofgerechten en iedereen die wil genieten van vlees dat smelt op de tong.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3037\" data-end=\"3180\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eBestel jouw Swami Wagyu Beef Cheeks eenvoudig online bij Beef Boutique en ervaar hoe traditionele bereiding en Wagyu-kwaliteit samenkomen. 🥩🔥\u003c\/p\u003e","brand":"Swami Wagyu","offers":[{"title":"275 g","offer_id":53712332521809,"sku":null,"price":12.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300 g","offer_id":53711822618961,"sku":null,"price":14.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"325 g","offer_id":53712332554577,"sku":null,"price":15.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 g","offer_id":53712332587345,"sku":null,"price":16.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"375 g","offer_id":53712332620113,"sku":null,"price":17.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400 g","offer_id":53712332652881,"sku":null,"price":18.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"425 g","offer_id":53712332685649,"sku":null,"price":19.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9604\/2833\/files\/SwamiWagyuBeefCheeks.jpg?v=1778138983","url":"https:\/\/beefboutique.nl\/products\/swami-wagyu-beef-cheeks","provider":"Beef Boutique","version":"1.0","type":"link"}