{"product_id":"txogitxu-galicisch-rund-entrecote","title":"Txogitxu Galicisch Rund Entrecote","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBeef Boutique introduceert de Txogitxu Galicisch Rund Entrecote, een bijzondere steak afkomstig uit Galicië, in het noordwesten van Spanje. Deze entrecote wordt gesneden uit de dunne lende en staat bekend om zijn karakteristieke vetrand, stevige structuur en diepe, volle rundvleessmaak. Een absolute aanrader voor liefhebbers van krachtig en smaakvol rundvlees.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eProductspecificaties:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAfkomstig uit Spanje (Galicië)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTxogitxu kwaliteit\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGalicisch rundvlees\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGesneden uit de dunne lende\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKenmerkende vetrand\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiepe, volle rundvleessmaak\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStevige structuur en karaktervolle bite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eTxogitxu – Bijzonder rundvlees uit Galicië\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTxogitxu staat bekend om de selectie van bijzonder rundvlees uit Spanje, waarbij smaak, kwaliteit en karakter centraal staan. Galicië, gelegen in het noordwesten van Spanje, kent een lange traditie op het gebied van rundveehouderij en staat bekend om zijn groene landschap en uitstekende rundvlees.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWat dit vlees bijzonder maakt, is de selectie van runderen die vaak een hogere leeftijd bereiken dan gebruikelijk bij reguliere vleesproductie. Hierdoor ontwikkelt het vlees een uitgesproken karakter, met een diepe rundvleessmaak en stevige structuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDe Entrecote – Krachtig en vol van smaak\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe entrecote wordt gesneden uit de dunne lende, een gedeelte langs de rug van het rund. Deze populaire steak herken je aan de karakteristieke vetrand aan de bovenzijde, die tijdens het bereiden langzaam smelt en bijdraagt aan de sappigheid en smaak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWat deze Txogitxu Galicisch Rund Entrecote bijzonder maakt, is de intense rundvleessmaak. Waar sommige steaks vooral bekendstaan om hun boterzachte structuur en rijke marmering, draait het bij Galicisch rundvlees om karakter, een stevige bite en een diepe, volle smaak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEen prachtige steak voor liefhebbers die op zoek zijn naar een authentieke rundvleeservaring.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKenmerken:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePremium Galicisch rundvlees\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGesneden uit de dunne lende\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKarakteristieke vetrand\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiepe, intense rundvleessmaak\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStevige structuur met een mooie bite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAfkomstig uit Spanje\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfect voor BBQ, kamado of grillpan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eBereidingsadvies:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHaal de entrecote circa 30 minuten voor bereiding uit de koelkast\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDep het vlees goed droog voor een mooie korst\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBak of grill op hoge temperatuur voor een krachtige crust\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGaar bij voorkeur tot medium-rare (circa 52–54°C kerntemperatuur)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLaat de steak 5–10 minuten rusten voor het aansnijden\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKruid eenvoudig met grof zeezout en eventueel versgemalen peper\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTip van Tim:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Snijd de vetrand niet weg voordat je de entrecote gaat bereiden. Juist deze vetrand geeft tijdens het bakken extra smaak. Bak de steak ook kort op de vetrand, zodat het vet mooi kan uitbakken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eWaarom kiezen voor Txogitxu Galicisch Rund Entrecote?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePremium rundvlees uit Galicië, Spanje\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeselecteerd door Txogitxu\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiepe, volle en karakteristieke rundvleessmaak\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKenmerkende vetrand voor extra smaak\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStevige structuur en authentieke bite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfect voor liefhebbers van krachtig rundvlees\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeschikt voor BBQ, kamado en grillpan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVacuüm verpakt en diepgevroren geleverd\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGratis thuisbezorgd vanaf €125\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePersoonlijk advies van vleesspecialist Tim\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBestel nu de Txogitxu Galicisch Rund Entrecote en ontdek de intense smaak van authentiek Spaans rundvlees!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Txogitxu","offers":[{"title":"250 g","offer_id":55266011447633,"sku":null,"price":10.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"275 g","offer_id":55266011480401,"sku":null,"price":11.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300 g","offer_id":55266011513169,"sku":null,"price":12.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"325 g","offer_id":55266011545937,"sku":null,"price":13.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350 g","offer_id":55266011578705,"sku":null,"price":14.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"375 g","offer_id":55266011611473,"sku":null,"price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 g","offer_id":55266011644241,"sku":null,"price":16.77,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"425 g","offer_id":55266011677009,"sku":null,"price":17.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"450 g","offer_id":55266011709777,"sku":null,"price":18.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"475 g","offer_id":55266011742545,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":51841570734417,"sku":"12605000212","price":20.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"525 g","offer_id":51841570767185,"sku":"12605250212","price":22.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"550 g","offer_id":51841570799953,"sku":"12605500212","price":23.07,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9604\/2833\/files\/untitled_design_99_1.jpg?v=1757347211","url":"https:\/\/beefboutique.nl\/products\/txogitxu-galicisch-rund-entrecote","provider":"Beef Boutique","version":"1.0","type":"link"}