.iNK Flank Steak

Name: Beef Boutique
Address: Breevaartstraat 40-D, Rotterdam, Zuid-Holland, 3044AH, NL
Telephone: 085 48 77 002
Price range: $$

Gratis bezorgd vanaf 75,-
Top restaurantkwaliteit
⁠Geselecteerd door topchefs
Vandaag besteld = volgende werkdag bezorgd

Informatie

Kilo prijs	58
Merk	.iNK
Steaks	Heel
Voeding	350-400 dagen graangevoerd
Rassen	Wagyu/Black Angus
Rijping	Wet aged

Bij Beef Boutique zijn we trots om het exclusieve merk .iNK aan te bieden, een ware culinaire ervaring die de grenzen van smaak en kwaliteit verlegt. Wat .iNK echt onderscheidt, is de unieke combinatie van de beste elementen van Australische Wagyu en Black Angus genetica. Deze crossbreed runderen worden grootgebracht in Uruguay met een 350+ dagen graan gevoerd dieet, wat resulteert in uitzonderlijke F1 en F2 kwaliteit.

De magie van .iNK: Een unieke kruising van Wagyu en Black Angus
De unieke kruising van Australische Wagyu en Black Angus resulteert in prachtig gemarmerd vlees met een malse textuur en een diepe, ongeëvenaarde smaak. De runderen van .iNK worden met zorg grootgebracht, wat resulteert in een perfecte fusie van smaak en kwaliteit

Gelukkige koeien, uitzonderlijk vlees
INK. gelooft erin dat uitzonderlijk rundvlees begint bij de bron, een gelukkige en gezonde kudde. Daarom lopen de runderen 365 dagen per jaar vrij rond in de weelderige graslanden van Uruguay. Deze toewijding aan het welzijn van de runderen resulteert in vlees van de hoogste kwaliteit door de stressvrije omgeving.

Proef de authentieke smaak van .iNK
Ervaar zelf de uitzonderlijke kwaliteit van .iNK rundvlees door vandaag nog je bestelling te plaatsen bij Beef Boutique. Laat je verwennen door de ongeëvenaarde smaak en kwaliteit van .iNK

Beef Boutique: Waar kwaliteit en passie samenkomen
Bij Beef Boutique streven we ernaar om alleen het beste aan onze klanten te leveren, en .iNK is daar geen uitzondering op. Probeer het vandaag nog en ontdek waarom .iNK synoniem staat voor premium rundvlees van topkwaliteit.
BBQ
Pan

Bereiding

10 min

Rare

48-53°C

Medium-rare

54-60°C

Medium

60-65°C

Voor de BBQ-bereiding raden we direct grillen aan. Volg deze eenvoudige stappen voor een perfect bereide Flank Steak van de BBQ.

Voorbereiding: Haal de Flank Steak 1 uur voor het bereiden uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen en bestrooi aan alle kanten met zout.

Direct Grillen: Verwarm de BBQ voor op directe hitte tot een temperatuur van 225°C. Leg de Flank Steak direct op de grill en grill kort (3 minuten per kant) aan beide zijden tot een kerntemperatuur van 52°C is bereikt.

Rusten voor het Aansnijden: Laat de Flank Steak enkele minuten rusten voordat je deze aansnijdt.

^{*Voor de voor jouw perfect gaarhied raden wij aan een vleesthermometer te gebruiken om de kerntemperatuur te meten. De gewenste kerntemperatuur hangt namelijk af van de gewenste gaarheid van het vlees.}

Bereiding

10 minuten

Rare

48-53°C

Medium-rare

54-60°C

Medium

60-65°C

Geniet van een perfect bereide Flank Steak uit de pan met deze eenvoudige stappen.

Voorbereiding: Haal de Flank Steak 1 uur voor het bereiden uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen en bestrooi aan alle kanten met zout.

Verhitten van de Pan: Voeg olie of boter toe aan de pan en verwarm deze op hoog vuur.

Grillen: Plaats de Flank Steak in de hete pan en grill beide kanten van het vlees gedurende 3 tot 4 minuten, afhankelijk van de gewenste kerntemperatuur.

Rusten voor het Aansnijden: Laat de Flank Steak enkele minuten rusten voordat je deze aansnijdt.

^{*Voor de voor jouw perfect gaarhied raden wij aan een vleesthermometer te gebruiken om de kerntemperatuur te meten. De gewenste kerntemperatuur hangt namelijk af van de gewenste gaarheid van het vlees.}
U plaatst een review over: .iNK Flank Steak

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. Log in of maak een account aan