Denver Steak
Gesneden uit de voorschouder van het rund, direct onder het schouderblad, is de Denver steak, ook wel bekend als Zabuton een populaire Amerikaanse Steak. De Denver Steak komt van de spier onder het schouderblad die weinig wordt gebruikt, wat bijdraagt aan de malsheid en fijne marmering van het vlees.
Denver Steak
Gesneden uit de voorschouder van het rund, direct onder het schouderblad, is de Denver steak, ook wel bekend als Zabuton een populaire Amerikaanse Steak. De Denver Steak komt van de spier onder het schouderblad die weinig wordt gebruikt, wat bijdraagt aan de malsheid en fijne marmering van het vlees.
Waarom onze Denver Steak?
Authentieke Amerikaanse snit: De Denver Steak is een echte Amerikaanse cut. Gesneden uit de spier onder het schouderblad, biedt deze steak een karakteristieke smaak die echt onderscheidend is.
Zeldzaam malse structuur: De Denver Steak, ook wel bekend als Zabuton komt van de serratus ventralis-spier, een spier die vrijwel ongebruikt blijft, wat zorgt voor een uitzonderlijke malsheid.
Perfect voor hete en snelle bereidingen: Hoewel de schouder van het rund vaak geassocieerd wordt met stoofvlees, is de Denver Steak daarentegen ideaal voor hete, snelle bereidingen. Door de stevige structuur en prachtige marmering is hij bijzonder geschikt om te grillen.
Bijzondere smaakervaring: De Denver Steak biedt een diepe, volle smaak en een aangename bite. Door de rijke marmering en het malse karakter van de Steak wordt elke hap een explosie van smaak die je niet snel zult vergeten.
Rijke marmering: Bij Beef Boutique selecteren we alleen het beste vlees met een verfijnde hoeveelheid marmering. Dit vet door het vlees heen maakt de Denver Steak extra mals en zorgt voor een intense, volle smaak.
Vakmanschap en kwaliteit van Beef Boutique: Bij Beef Boutique gaan we verder dan alleen het aanbieden van hoogwaardige vleesproducten. Onze vakkennis en toewijding aan kwaliteit zorgen ervoor dat iedere Denver Steak aan de hoogste normen voldoet, zodat u een Steak krijgt die zowel qua smaak als textuur uitmuntend is.