Silver Hill Duck Eendenborstfilets met Pruimensaus
Silver Hill Duck Eendenborstfilets met Pruimensaus
Voor 09.30 uur besteld = vanavond in huis
Kan de beschikbaarheid voor ophalen niet laden
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Vriesvers bezorgd
Vriesvers bezorgd
Onze producten worden zowel bevroren als vers geleverd in een speciaal ontworpen verzenddoos met koelzak.
Deze koelzak kan worden hergebruikt of bij het plastic afval.Hier worden icepacks aan toegevoegd om de temperatuur te reguleren. Deze icepacks kunnen tot 10x worden hergebruikt.
Daarna kunnen ze bij het plastic afval.De koelzak met uw producten en icepacks wordt vervolgens in een kartonnen doos gedaan. Deze doos is geproduceerd van gerecycled papier en kan bij het oud papier. De producten blijven minimaal 24 uur op gewenste temperatuur.
Houdbaarheid
Houdbaarheid
Op al onze producten zit een label met de houdbaarheidsdatum. Alle verse vleesproducten worden vacuüm verpakt, wat resulteert in een lange houdbaarheid van maximaal 5 dagen in de koelkast.
Voor de vriesvers producten geldt een houdbaarheid van 1 jaar in de vriezer. Het is mogelijk om de verse vleesproducten thuis zelf in te vriezen en daarmee de houdbaarheid te verlengen tot één jaar.
De oorsprong van deze Silver Hill Duck Eendenborstfilets met Pruimensaus
Silver Hill Duck Eendenborstfilets met Pruimensaus zijn premium eendenborstfilets van uitzonderlijke kwaliteit, gecombineerd met een klassieke zoetzure pruimensaus. Afkomstig van Silver Hill Duck uit Ierland, wereldwijd bekend onder het motto “The Best Duck in the World”.
De rijke, volle smaak van eend wordt perfect in balans gebracht door de subtiel zoete en licht kruidige pruimensaus. Een verfijnd gerecht dat eenvoudig thuis te bereiden is en restaurantkwaliteit naar je eigen keuken brengt.
Productspecificaties
-
Afkomstig uit Ierland
-
Silver Hill Duck kwaliteit
-
Inclusief authentieke pruimensaus
-
400 gram verpakking
-
Voor ovenbereiding
-
Gevoerd met een natuurlijk dieet
-
Internationaal bekroond
Silver Hill Duck – The Best Duck in the World
Silver Hill Duck beheerst het volledige proces van fokkerij tot verwerking en verpakking. Deze ketencontrole zorgt voor constante kwaliteit, optimale dierenzorg en maximale traceerbaarheid. De producten van Silver Hill Duck zijn meervoudig bekroond bij onder andere de Great Taste Awards en worden wereldwijd ingezet door topchefs. Dit maakt Silver Hill Duck een absolute referentie binnen premium eend.
Bereidingsinstructies (Oven)
Voor het beste resultaat
-
Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht 180°C)
-
Snijd de vetlaag van de eendenfilets kruislings in en breng op smaak met zout en peper.
-
Leg het zakje pruimensaus apart voor later gebruik.
-
Plaats de filets met de vetzijde naar beneden in een koude, droge pan en verwarm op middelhoog vuur.
-
Terwijl de pan opwarmt, zal het vet langzaam uit de filets smelten.
-
Bak circa 6 minuten tot het vet goudbruin en krokant is.
-
Draai de filets om en bak nog 2–3 minuten. Bewaar het eendenvet uit de pan voor bijvoorbeeld krokante aardappelen of groenten.
-
Leg de filets op een ovenschaal en plaats in het midden van de oven voor 15–20 minuten.
-
Haal uit de oven, verdeel de pruimensaus over de filets en plaats nog 5 minuten terug in de oven.
-
Laat de filets 5 minuten rusten voor het aansnijden.
Waarom kiezen voor Silver Hill Duck Filets met Pruimensaus?
-
Premium eendenfilets van bekroonde kwaliteit
-
Inclusief authentieke zoetzure pruimensaus
-
Diepe, volle smaak met perfecte balans
-
Restaurantkwaliteit voor thuis
-
Vriesvers geleverd
-
Gratis thuisbezorgd vanaf €100
-
Persoonlijk advies van vleesspecialist Tim
Het verhaal achter de cut
