Bavette

Gesneden uit de vang van het rund, het deel dat van de borst naar de bil loopt, is de Bavette afkomstig van een spier die voortdurend in beweging is. Dit resulteert in een echt stuk werkvlees, wat zich vertaalt naar een intense smaak en stevige structuur. De Bavette staat ook wel bekend als de rode halve maan.

Bavette

Gesneden uit de vang van het rund, het deel dat van de borst naar de bil loopt, is de Bavette afkomstig van een spier die voortdurend in beweging is. Dit resulteert in een echt stuk werkvlees, wat zich vertaalt naar een intense smaak en stevige structuur. De Bavette staat ook wel bekend als de rode halve maan.

sort-descending
  • Aanbieding The Black Bavette
    • Uruguay
    • 120 dagen graangevoerd
    Vanaf 45,60
    Prijs per kg 38
  • UMI Bavette
    • Uruguay
    • 200 dagen graangevoerd
    Vanaf 59,40
    Prijs per kg 49.50
  • Taurus Gold Bavette
    • Uruguay
    • 200 dagen graangevoerd
    Vanaf 60,20
    Prijs per kg 43
  • Miguel Vergara Bavette
    • Spanje
    • 300 dagen graangevoerd
    Vanaf 75,55
    Prijs per kg 53.95
  • King River Wagyu Bavette
    • Australië

    • 450 dagen graangevoerd
    Vanaf 195,50
    Prijs per kg 115

5 producten

Waarom onze Bavette?

Intense smaak, werkelijk uniek: Bij Beef Boutique omarmen we de unieke eigenschappen van de Bavette. Met een grove structuur en een lange draad, biedt dit stuk vlees een smaakbeleving die werkelijk uniek is.

Echt werkvlees, puur genieten: De Bavette is afkomstig van een spier die voortdurend in beweging is. Dit resulteert in een echt stuk werkvlees, wat zich vertaalt naar een intense smaak en stevige structuur.

Dwars op de draad: Om de volledige pracht van onze Bavettes te ervaren, moet deze dwars op de draad gesneden worden. Dit zorgt voor een perfecte balans tussen malsheid en structuur.

Jouw bestelling, jouw keuze: Personaliseer je ervaring. Kies uit ons uitgebreide assortiment en laat rechtstreeks bij jou thuis bezorgen.

Waar smaak samensmelt met luxe: Laat Beef Boutique jouw tafel verrijken met de onmiskenbare smaak van onze Bavettes. Bestel vandaag nog en ontdek waarom wij de voorkeur zijn van fijnproevers die gaan voor niets minder dan perfectie.

Proef de perfectie: Jouw reis naar ongeëvenaard vlees begint hier. Bestel snel bij Beef Boutique en geniet van de beste, meest pure en duurzame Bavettes die je kunt vinden.