Bavette
Gesneden uit de vang van het rund, het deel dat van de borst naar de bil loopt, is de Bavette afkomstig van een spier die voortdurend in beweging is. Dit resulteert in een echt stuk werkvlees, wat zich vertaalt naar een intense smaak en stevige structuur. De Bavette staat ook wel bekend als de rode halve maan.
Bavette
Gesneden uit de vang van het rund, het deel dat van de borst naar de bil loopt, is de Bavette afkomstig van een spier die voortdurend in beweging is. Dit resulteert in een echt stuk werkvlees, wat zich vertaalt naar een intense smaak en stevige structuur. De Bavette staat ook wel bekend als de rode halve maan.
Waarom onze Bavette?
Intense smaak, werkelijk uniek: Bij Beef Boutique omarmen we de unieke eigenschappen van de Bavette. Met een grove structuur en een lange draad, biedt dit stuk vlees een smaakbeleving die werkelijk uniek is.
Echt werkvlees, puur genieten: De Bavette is afkomstig van een spier die voortdurend in beweging is. Dit resulteert in een echt stuk werkvlees, wat zich vertaalt naar een intense smaak en stevige structuur.
Dwars op de draad: Om de volledige pracht van onze Bavettes te ervaren, moet deze dwars op de draad gesneden worden. Dit zorgt voor een perfecte balans tussen malsheid en structuur.
Jouw bestelling, jouw keuze: Personaliseer je ervaring. Kies uit ons uitgebreide assortiment en laat rechtstreeks bij jou thuis bezorgen.
Waar smaak samensmelt met luxe: Laat Beef Boutique jouw tafel verrijken met de onmiskenbare smaak van onze Bavettes. Bestel vandaag nog en ontdek waarom wij de voorkeur zijn van fijnproevers die gaan voor niets minder dan perfectie.
Proef de perfectie: Jouw reis naar ongeëvenaard vlees begint hier. Bestel snel bij Beef Boutique en geniet van de beste, meest pure en duurzame Bavettes die je kunt vinden.