Low & Slow Box

origin Uruguay / Spanje

types Black Angus

nutrition 200 dagen graangevoerd

freshness Vriesvers

rijping Wet aged

Gratis bezorgd vanaf 75,-
Top restaurantkwaliteit
⁠Geselecteerd door topchefs
Vandaag besteld = volgende werkdag bezorgd

Over dit product

Breng je BBQ of slow-cooking skills naar een hoger niveau met de Low & Slow Box van Beef Boutique! Speciaal samengesteld voor liefhebbers van low & slow bereidingen. Deze box bevat de allerbeste cuts, ideaal voor stoven of low & slow roken op de BBQ.
Deze box bevat:
- Miguel Vergara Fifth Rib +/- 1,1 kg
- Miguel Vergara Ribfingers +/- 600 g
- Taurus Gold Chuck Roll +/- 1,2 kg
- Umi Tri-Tip +/- 1,3 kg
*totaal 4,2 kg

De Fifth Rib is de grootste en meest exclusieve Short Rib die er is, niet alleen door zijn volume, maar ook door zijn ongekende marmering.

Ribfingers worden gesneden uit het vlees tussen de ribben van het rund en staan bekend om hun prachtige vetmarmering.

De Chuck Roll wordt gesneden uit het gedeelte tussen de ribeye en de nek van het rund. Vaak wordt de Chuck Roll gebruikt voor ‘low ’n slow bereidingen.

De Tri-Tip wordt gesneden uit de onderkant van de dikke lende van het rund en dankt zijn naam aan de driehoekige vorm, het wordt ook wel het ezeltje of liesstuk genoemd.

Merk	Umi / Taurus Gold / Miguel Vergara
Steaks	Heel
Voeding	200 dagen graangevoerd
Rassen	Black Angus
Rijping	Wet aged
Versheid	Vriesvers

U plaatst een review over: Low & Slow Box

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. Log in of maak een account aan

Vragen? Wij helpen je graag verder!

Tim is je aanspreekpunt bij Beef Boutique en geeft je graag persoonlijk advies. Stuur gerust een bericht via telefoon, e-mail of WhatsApp, en hij zal zo snel mogelijk reageren.

Low & Slow Box