Miguel Vergara Beef Bacon

Bereiding

5 min

Voor de BBQ-bereiding raden we direct grillen aan. Volg deze eenvoudige stappen voor perfect bereide Beef Bacon van de BBQ

• Voorbereiding: Leg de plakjes Beef Bacon op een bord en dep ze droog met keukenpapier.
• Voorverwarmen: Verwarm de BBQ voor op directe hitte tot een temperatuur van 150°C.
• Plaatsing op de BBQ: Leg de plakjes Beef Bacon rechtstreeks op het rooster van de BBQ. Zorg ervoor dat ze niet te dicht op elkaar liggen om te voorkomen dat ze aan elkaar plakken tijdens het grillen.
• Grillen: Grill de Beef Bacon ongeveer 1-2 minuten per kant, of tot ze knapperig en goudbruin zijn.
• Uitlekken: Haal de Beef Bacon van de BBQ en laat het even uitlekken op keukenpapier om overtollig vet te absorberen.

^{*Voor de voor jouw perfect gaarhied raden wij aan een vleesthermometer te gebruiken om de kerntemperatuur te meten. De gewenste kerntemperatuur hangt namelijk af van de gewenste gaarheid van het vlees.}

Bereiding

10 minuten

Geniet van perfect bereide Beef Bacon uit de pan met deze eenvoudige stappen.

• Voorbereiding: Leg de plakjes Beef Bacon op een bord en dep ze droog met keukenpapier. Verwarm vervolgens een ​​koekenpan op middelhoog vuur
• In de Pan: Leg de plakjes Beef Bacon naast elkaar in de pan. Zorg ervoor dat ze los van elkaar liggen. 
• Bakken: Bak de Beef Bacon ongeveer 3-4 minuten aan elke kant, afhankelijk van de gewenste knapperigheid. Draai de plakjes halverwege om.
• Uitlekken: Als de Beef Bacon knapperig en goudbruin gebakken is, leg ze dan op een stuk keukenpapier om overtollig vet te absorberen.

^{*Voor de voor jouw perfect gaarhied raden wij aan een vleesthermometer te gebruiken om de kerntemperatuur te meten. De gewenste kerntemperatuur hangt namelijk af van de gewenste gaarheid van het vlees.}

Bereiding

20 minuten

Bereid de Beef Bacon tot in perfectie in de oven met deze eenvoudige stappen.

• Voorbereiding: Verwarm je oven voor op 200°C en leg een stuk bakpapier op een bakplaat. Leg vervolgens de plakjes Beef Bacon gelijkmatig op de bakplaat, zorg ervoor dat ze elkaar niet overlappen om gelijkmatig te kunnen bakken.
• Bakken in de Oven: Plaats de bakplaat in het midden van de voorverwarmde oven en bak de Beef Bacon gedurende 10-15 minuten, afhankelijk van de gewenste knapperigheid. Draai de Beef Bacon halverwege voor gelijkmatige bruining.
• Uitlekken: Haal de bakplaat uit de oven en laat de Beef Bacon uitlekken op keukenpapier om overtollig vet te absorberen.

^{*Voor de voor jouw perfect gaarhied raden wij aan een vleesthermometer te gebruiken om de kerntemperatuur te meten. De gewenste kerntemperatuur hangt namelijk af van de gewenste gaarheid van het vlees.}