Longhaas

Adembenemende herkomst: De Longhaas, ook wel "Onglet" genoemd, ontleent zijn naam aan de unieke spier die afkomstig is van het middenrif van het rund. Deze spier speelt een cruciale rol in de ademhaling, wat de Longhaas zijn karakteristieke structuur en smaak geeft.

Twee Spieren: De Longhaas bestaat uit twee delen, gescheiden door een stevige zeen. Wanneer deze zeen zorgvuldig wordt verwijderd, blijven er twee malse stukken vlees over.

Intensiteit in elke hap: Door de constante activiteit van deze ademhalingsspier heeft de Longhaas een stevige structuur. Dit zorgt voor een intense, diepe smaak die bij uitstek tot zijn recht komt wanneer het vlees dwars op de draad wordt gesneden.

Perfect voor de echte vleesliefhebber: Met zijn rijke, robuuste smaak is onze Longhaas een perfecte keuze voor de vleesliefhebber die houdt van volle, krachtige smaken.

Proef de puurheid van de longhaas: Ontdek de unieke smaak van Beef Boutique’s Longhaas. Plaats je bestelling vandaag nog en geniet van dit bijzondere stuk vlees. Door onze zorgvuldige selectie van runderen ben je verzekerd van de hoogste kwaliteit.

Waar smaak en vakmanschap samenkomen: Onze Longhaas is met zorg geselecteerd en biedt een smaakbeleving die je nergens anders vindt. Ervaar het vakmanschap dat in elk stuk Longhaas zit en ontdek waarom dit vlees een favoriet is van kenners over de hele wereld.