Ga naar inhoud
BLACK FRIDAY
Volledig transparant

De oorsprong van deze Taurus Gold Entrecote (geportioneerd)

Beef Boutique Uruguay
Beef Boutique Black Angus
Beef Boutique Wet aged
Beef Boutique 200 dagen graangevoerd

* Komt in handige portie verpakking. Per stuk verpakt.
Ervaar de smaak van de Taurus Gold Entrecote. Deze premium Entrecote komt van 200 dagen graan gevoerde Hereford/Angus-runderen uit de uitgestrekte velden van Uruguay. De Taurus Gold Entrecote is afkomstig uit de dunne lende en is van ‘Farm to Fork’, volledig traceerbaar.
De Taurus Gold Entrecote is ook heel verkrijgbaar.

Beef Boutique
Black Angus - Uruguay -
Beef Boutique

Het verhaal achter de cut

De Entrecote wordt gesneden langs de rugwervel van het rund en is afkomstig uit de dunne lende. Hierdoor bevat het vlees een goede hoeveelheid vet en marmering. Een belangrijk kenmerk van de Entrecote is de vetrand aan de buitenkant, wat bijdraagt aan de smaak en sappigheid van het vlees.

Beef Boutique

Over Taurus Gold

Afkomstig uit Uruguay staat Taurus Gold voor premium Hereford/Angus rundvlees dat 200 dagen graangevoerd wordt. De runderen groeien op in vrijheid, ver weg van stress, en volledig vrij van hormonen en antibiotica.

De kern van Taurus Gold
Taurus Gold combineert traditie en moderne veehouderij. Dankzij het langdurige graandieet ontwikkelt het vlees een rijk en verfijnd smaakprofiel met een perfecte balans tussen malsheid en structuur. Elk stuk vlees is bovendien volledig traceerbaar, van boerderij tot bord, wat maximale transparantie biedt.

Het verhaal achter de smaak van Taurus Gold
Met een leefruimte van 10.000 m² per dier krijgen de runderen volop ruimte om natuurlijk gedrag te vertonen. Dit welzijn vertaalt zich rechtstreeks naar superieure kwaliteit en smaak. Taurus Gold is een luxe beleving: boterzacht en vol karakter.