Ga naar inhoud

Kiyoh score 9.8

Award-winning vlees

Geselecteerd door topchefs

Voor 09:30 besteld = vanavond in huis

Gratis bezorgd vanaf €100,-

Volledig transparant

De oorsprong van deze Rioplatense Gold Label Ribeye

Beef Boutique Argentinië
Beef Boutique Black Angus
Beef Boutique Wet aged
Beef Boutique 150+ dagen mais gevoerd

Afkomstig uit Argentinië is de Rioplatense Gold Label Ribeye een premium cut met constante kwaliteit. Minimaal 150 dagen maïsdieet en mooie, gelijkmatige marmering garanderen topkwaliteit.

Productspecificaties:

  • Afkomstig uit Argentinië
  • Rioplatense Gold Label kwaliteit
  • Minimaal 150 dagen maïsdieet
  • Gelijkmatige marmering
  • Ribeye uit het ribgedeelte

Rioplatense Gold Label - Premium Argentijns rundvlees

Rioplatense Gold Label staat voor premium Argentijns rundvlees met een gecontroleerd voedingsprogramma. De runderen krijgen minimaal 150 dagen een maïsdieet, wat zorgt voor een mooie, gelijkmatige marmering en consistente kwaliteit. Dit resulteert in vlees met een perfecte balans tussen smaak en malheid.

De Ribeye - Koning van de steaks

De ribeye wordt gesneden uit het ribgedeelte tussen de zesde en twaalfde rib en staat bekend als één van de meest smaakvolle cuts. De rijke marmering door het hele vlees zorgt voor een intense smaak en boterzachte textuur. Bij Rioplatense Gold Label is deze marmering consistent en gelijkmatig verdeeld.

Kenmerken:

  • Minimaal 150 dagen maïsdieet
  • Gelijkmatige, rijke marmering
  • Consistente topkwaliteit
  • Intense, volle smaak
  • Boterzachte textuur
  • Sappig en mals

Bereidingsadvies:

  • Breng op kamertemperatuur (30 min voor bereiding)
  • Bak 3-4 minuten per kant op hoog vuur
  • Medium-rare tot medium aanbevolen
  • Laat 5 minuten rusten voor serveren
  • Kruid simpel: zout en peper

Waarom kiezen voor Rioplatense Gold Label?

  • Premium Argentijns rundvlees
  • Minimaal 150 dagen maïsdieet
  • Consistente, gelijkmatige kwaliteit
  • Rijke marmering
  • Intense smaak en malse textuur
  • Vacuüm verpakt en diepgevroren geleverd
  • Gratis thuisbezorgd vanaf €85
  • Persoonlijk advies van vleesspecialist Tim

Bestel nu en geniet van Argentijnse topkwaliteit!

Beef Boutique
Black Angus - Argentinië -
Beef Boutique

Het verhaal achter de cut

De Ribeye wordt gesneden uit de rib van het rund tussen de zesde en twaalfde rib. Deze zitten aan de voorkant van de rug, tussen de lende en de schouder. Omdat de ribben nauwelijks tot niet in beweging komen, ontstaat er in de loop van tijd veel vet. Dit wordt intramusculair vet genoemd en zorgt voor mooie marmering. Hierdoor staat de Ribeye bekend als een van de meest malse en smaakvolle delen van het rund.

Beef Boutique

Over Rioplatense Gold Label

Afkomstig uit Argentinië staat Rioplatense Gold Label voor betrouwbaar premium rundvlees met een toegankelijke luxe. De runderen worden met zorg grootgebracht en krijgen een mais dieet van minimaal 150 dagen, wat zorgt voor een zachte structuur, mooie marmering en een warme, volle smaak. Dankzij deze consistente kwaliteit biedt Rioplatense Gold Label vlees dat uitblinkt in balans en verfijning.