Swami Ribeye
Swami Ribeye
Tijdelijk niet op voorraad
Kan de beschikbaarheid voor ophalen niet laden
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Vriesvers bezorgd
Vriesvers bezorgd
Onze producten worden zowel bevroren als vers geleverd in een speciaal ontworpen verzenddoos met koelzak.
Deze koelzak kan worden hergebruikt of bij het plastic afval.Hier worden icepacks aan toegevoegd om de temperatuur te reguleren. Deze icepacks kunnen tot 10x worden hergebruikt.
Daarna kunnen ze bij het plastic afval.De koelzak met uw producten en icepacks wordt vervolgens in een kartonnen doos gedaan. Deze doos is geproduceerd van gerecycled papier en kan bij het oud papier. De producten blijven minimaal 24 uur op gewenste temperatuur.
Houdbaarheid
Houdbaarheid
Op al onze producten zit een label met de houdbaarheidsdatum. Alle verse vleesproducten worden vacuüm verpakt, wat resulteert in een lange houdbaarheid van maximaal 5 dagen in de koelkast.
Voor de vriesvers producten geldt een houdbaarheid van 1 jaar in de vriezer. Het is mogelijk om de verse vleesproducten thuis zelf in te vriezen en daarmee de houdbaarheid te verlengen tot één jaar.
De oorsprong van deze Swami Ribeye
Beef Boutique introduceert de Swami Ribeye - afkomstig uit Denemarken is dit een uniek stuk. Gesneden uit de rib tussen de zesde en twaalfde rib met een perfecte balans tussen malsheid en smaak.
Productspecificaties:
- Afkomstig uit Denemarken
- Swami kwaliteit
- Gesneden tussen de 6e en 12e rib
- Mooie marmering
- Perfecte balans tussen vet en vlees
De Ribeye - Koning van de steaks
De ribeye wordt gesneden uit het ribgedeelte van het rund en staat bekend als één van de meest smaakvolle cuts. De marmering door het vlees zorgt voor een malse structuur en intense smaak. Bij Swami wordt deze klassieke cut naar een hoger niveau getild door de Deense kwaliteit en zorgvuldige opvoeding.
Swami - Deense kwaliteit
Swami vlees komt uit Denemarken en staat bekend om zijn consistente kwaliteit en goede smaak. De runderen zijn een unieke mix van Jersey en Holstein, wat zorgt voor vlees dat zowel gemarmerd als boterzacht is.
De runderen leven eerst op uitgestrekte grasweides en krijgen daarna 180 dagen een uitgebalanceerd graandieet. In de laatste fase wordt het rantsoen verrijkt met suikerbiet, wat zorgt voor extra zoetheid en diepgang in de smaak.
Kenmerken:
- Jersey x Holstein kruising
- 180 dagen graandieet + suikerbiet
- Mooie marmering
- Intense, volle smaak
- Boterzachte textuur
- Sappig en mals
Bereidingsadvies:
- Breng op kamertemperatuur (30 min voor bereiding)
- Bak 3-4 minuten per kant op hoog vuur
- Medium-rare tot medium aanbevolen
- Laat 5 minuten rusten voor serveren
- Kruid simpel: zout en peper
Waarom kiezen voor Swami Ribeye?
- Deense kwaliteit van Swami
- Jersey x Holstein voor optimale marmering
- 180 dagen graandieet met suikerbiet
- Perfecte balans tussen malsheid en smaak
- Intense, volle smaak
- Vacuüm verpakt en diepgevroren geleverd
- Gratis thuisbezorgd vanaf €100
- Persoonlijk advies van vleesspecialist Tim
Bestel nu en ervaar de kwaliteit van Deens rundvlees!
Het verhaal achter de cut
