Ga naar inhoud
🥩 Gratis Beef Chorizo bij bestellingen vanaf €125
🥩 Gratis Japans Wagyu Cecina bij bestellingen vanaf €225

Kiyoh score 9.8

Award-winning vlees

Geselecteerd door topchefs

Voor 09:30 besteld = vanavond in huis

Gratis bezorgd vanaf €100,-

Volledig transparant

De oorsprong van deze The Black Entrecote

Beef Boutique Uruguay
Beef Boutique Black Angus
Beef Boutique Wet aged
Beef Boutique 120 dagen graangevoerd

Maak kennis met de The Black Entrecote — premium Black Angus rundvlees afkomstig uit Uruguay. Deze Entrecote wordt gesneden uit de dunne lende van het rund en staat bekend om zijn volle smaak, sappigheid en kenmerkende vetrand. Door het 120 dagen graandieet ontwikkelt het vlees een prachtige marmering en een rijke rundvleessmaak. De steaks zijn handig geportioneerd en perfect voor de BBQ, grill of pan. Ideaal voor iedereen die premium vlees online bestellen wil.

Productspecificaties

• Afkomstig uit Uruguay
• Black Angus runderen
• 120 dagen graandieet
• Volledig traceerbaar
• Gesneden uit de dunne lende
• Mooie marmering en volle smaak
• Handig geportioneerd
• Vacuüm verpakt en vriesvers geleverd

The Black – volledig traceerbare topkwaliteit

The Black staat voor premium Black Angus rundvlees uit Uruguay met volledige traceerbaarheid. Elk stuk rundvlees is volledig te traceren van boerderij tot bord. De runderen krijgen een zorgvuldig samengesteld graandieet van 120 dagen. Dit zorgt voor extra marmering, een zachte structuur en een volle steakhouse smaak. Dankzij de combinatie van Uruguayaanse Black Angus genetica en graanvoeding levert The Black constante kwaliteit met rijke smaakbeleving. Voor liefhebbers die premium vlees online willen bestellen is The Black een perfecte keuze.

De Entrecote

De Entrecote wordt gesneden uit de dunne lende langs de rug van het rund. Deze steak herken je direct aan de karakteristieke vetrand aan de bovenkant. Tijdens het bereiden smelt deze vetrand langzaam mee, wat zorgt voor extra smaak, sappigheid en een krachtige rundvleessmaak. Door de mooie marmering blijft de steak heerlijk mals tijdens het bakken of grillen.

De The Black Entrecote is perfect voor:

• BBQ
• Grill
• Steakavond thuis
• Reverse sear bereidingen
• Panbereidingen op hoog vuur

Bereidingsadvies voor de perfecte Entrecote

• Haal de steak 30 minuten voor bereiding uit de koelkast
• Dep droog en kruid simpel met zout en peper
• Bak of grill op hoog vuur
• Bak circa 3-4 minuten per kant
• Medium-rare tot medium aanbevolen
• Laat het vlees 5 minuten rusten voor serveren

Kenmerken

• Premium Black Angus rundvlees
• Afkomstig uit Uruguay
• 120 dagen graangevoerd
• Volledig traceerbaar
• Gesneden uit de dunne lende
• Mooie marmering en volle smaak
• Ideaal voor BBQ of pan
• Handig geportioneerd

Waarom kiezen voor The Black Entrecote

• Premium Black Angus uit Uruguay
• 120 dagen graandieet
• Volledig traceerbaar rundvlees
• Prachtige marmering
• Krachtige steakhouse smaak
• Ideaal wanneer je BBQ vlees wilt bestellen
• Premium rundvlees eenvoudig online bestellen
• Vacuüm verpakt en vriesvers geleverd
• Gratis thuisbezorgd vanaf €100

Ontdek de The Black Entrecote en ervaar waarom Black Angus rundvlees uit Uruguay wereldwijd geliefd is bij steakliefhebbers en BBQ fans.

Beef Boutique
Black Angus - Uruguay -
Beef Boutique

Het verhaal achter de cut

De Entrecote wordt gesneden langs de rugwervel van het rund en is afkomstig uit de dunne lende. Hierdoor bevat het vlees een goede hoeveelheid vet en marmering. Een belangrijk kenmerk van de Entrecote is de vetrand aan de buitenkant, wat bijdraagt aan de smaak en sappigheid van het vlees.

Beef Boutique

Over The Black

Afkomstig uit Uruguay staat The Black voor rundvlees dat pure kwaliteit en verfijning uitstraalt. Met 120 dagen graanvoeding ontwikkelen de runderen een perfecte marmering en een unieke smaak die wereldwijd wordt geroemd.

De kern van The Black
The Black Angus runderen groeien stressvrij op met een indrukwekkende leefruimte van 10.000 m² per dier. Het vlees is volledig vrij van hormonen en antibiotica, waardoor puurheid en authenticiteit gewaarborgd blijven. Uruguay is bovendien het enige land ter wereld met 100% traceerbaarheid van vee, waardoor elk stuk vlees maximale transparantie biedt.

Het verhaal achter de smaak van The Black
The Black combineert Uruguayaanse traditie met moderne veehouderij. Dankzij het uitgebalanceerde graandieet en de zorgvuldige selectie proef je de perfecte balans tussen malsheid, smaak en structuur. Het resultaat is rundvlees dat niet alleen culinair uitblinkt, maar ook staat voor verantwoordelijkheid en ethiek.