Txogitxu Rubia Gallega Txuletón
Txogitxu Rubia Gallega Txuletón
Vandaag besteld vóór 09:30 uur = vanavond in huis
Kan de beschikbaarheid voor ophalen niet laden
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Vriesvers bezorgd
Vriesvers bezorgd
Onze producten worden zowel bevroren als vers geleverd in een speciaal ontworpen verzenddoos met koelzak.
Deze koelzak kan worden hergebruikt of bij het plastic afval.Hier worden icepacks aan toegevoegd om de temperatuur te reguleren. Deze icepacks kunnen tot 10x worden hergebruikt.
Daarna kunnen ze bij het plastic afval.De koelzak met uw producten en icepacks wordt vervolgens in een kartonnen doos gedaan. Deze doos is geproduceerd van gerecycled papier en kan bij het oud papier. De producten blijven minimaal 24 uur op gewenste temperatuur.
Houdbaarheid
Houdbaarheid
Op al onze producten zit een label met de houdbaarheidsdatum. Alle verse vleesproducten worden vacuüm verpakt, wat resulteert in een lange houdbaarheid van maximaal 5 dagen in de koelkast.
Voor de vriesvers producten geldt een houdbaarheid van 1 jaar in de vriezer. Het is mogelijk om de verse vleesproducten thuis zelf in te vriezen en daarmee de houdbaarheid te verlengen tot één jaar.
De oorsprong van deze Txogitxu Rubia Gallega Txuletón
Beef Boutique introduceert de Txogitxu Txuletón - een imposante Côte de Boeuf van het iconische Rubia Gallega-ras uit Spanje. Indrukwekkende steak met bot, krachtige smaak, royale vetmarmering en stevige structuur.
Wat is Txuletón?
Txuletón is de Baskische naam voor een dikke ribeye met bot, vergelijkbaar met de Franse Côte de Boeuf. Deze imposante steak wordt gesneden met het bot en is perfect voor 2-3 personen. Het bot geeft tijdens het bereiden extra smaak af en zorgt voor een authentieke presentatie.
Productspecificaties:
- Afkomstig uit Spanje (Galicië)
- Txogitxu kwaliteit
- Rubia Gallega ras
- Ribeye met bot (Côte de Boeuf)
- Royale vetmarmering
- Perfect voor 2-3 personen
Rubia Gallega - Zeldzaam Spaans ras
Rubia Gallega is een zeldzaam Spaans runderras uit Galicië, bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit. Deze runderen groeien langzaam op in de groene heuvels van Noord-Spanje en worden pas op rijpere leeftijd geslacht. Dit resulteert in vlees met een unieke smaak, stevige structuur en intense marmering.
Rijping en smaak
Dankzij het rijpingsproces en het intramusculaire vet krijgt het vlees een diepe, intense smaak. De royale vetmarmering zorgt voor een krachtige, volle smaak die kenmerkend is voor Rubia Gallega. Het bot draagt bij aan de smaakintensiteit tijdens het bereiden.
Kenmerken:
- Zeldzaam Rubia Gallega ras
- Imposante Txuletón (Côte de Boeuf)
- Royale vetmarmering
- Krachtige, diepe smaak
- Stevige structuur
- Ribeye met bot
- Perfect voor delen
Bereidingsadvies:
- Breng op kamertemperatuur (minimaal 1 uur)
- Ideaal voor de BBQ of oven
- Sear eerst op hoog vuur voor een korst
- Afbakken op lager vuur tot gewenste kerntemperatuur
- Medium-rare aanbevolen (52-55°C)
- Laat minimaal 15 minuten rusten
- Snijd in plakken en serveer
Waarom kiezen voor Txogitxu Rubia Gallega Txuletón?
- Zeldzaam Spaans Rubia Gallega ras
- Txogitxu topkwaliteit
- Imposante Txuletón voor 2-3 personen
- Royale vetmarmering
- Krachtige, intense smaak
- Ribeye met bot voor extra smaak
- Perfect voor speciale gelegenheden
- Vacuüm verpakt en diepgevroren geleverd
- Gratis thuisbezorgd vanaf €100
- Persoonlijk advies van vleesspecialist Tim
Bestel nu en ervaar de kracht van Rubia Gallega!
Het verhaal achter de cut
