Carnimex A5 Wagyu Yakiniku

Bereiding

6 min

Rare

48-53°C

Medium-rare

54-60°C

Medium

60-65°C

Voor de BBQ-bereiding raden we direct grillen aan. Volg deze eenvoudige stappen voor een perfect bereide Yakiniku van de BBQ.

• Voorbereiding: Haal de voorgesneden Yakiniku uit de verpakking. Marineer eventueel het vlees met Yakiniku-saus of je favoriete marinade. Laat het vlees een paar uur marineren voor optimale smaak.
• Direct Grillen: Verwarm de BBQ voor op directe hitte en leg de Yakiniku op de grill en grill het gedurende 1-2 minuten per kant, afhankelijk van de gewenste gaarheid.
• Serveren: Laat de Yakiniku enkele minuten rusten voordat je deze serveert.

^{*Voor de voor jouw perfect gaarhied raden wij aan een vleesthermometer te gebruiken om de kerntemperatuur te meten. De gewenste kerntemperatuur hangt namelijk af van de gewenste gaarheid van het vlees.}

Bereiding

6 minuten

Rare

48-53°C

Medium-rare

54-60°C

Medium

60-65°C

Geniet van perfect bereide Yakiniku uit de pan met deze eenvoudige stappen.

• Voorbereiding: Haal de voorgesneden Yakiniku uit de verpakking. Marineer eventueel het vlees met Yakiniku-saus of je favoriete marinade. Laat het vlees een paar uur marineren voor optimale smaak.
• Verhitten van de Pan: Voeg olie of boter toe aan de pan en verwarm deze op hoog vuur.
• Grillen: Leg de Yakiniku op de grill en bak het gedurende 1-2 minuten per kant, afhankelijk van de gewenste gaarheid.
• Serveren: Laat de Yakiniku enkele minuten rusten voordat je deze serveert.

^{*Voor de voor jouw perfect gaarhied raden wij aan een vleesthermometer te gebruiken om de kerntemperatuur te meten. De gewenste kerntemperatuur hangt namelijk af van de gewenste gaarheid van het vlees.}