Ga naar inhoud

Kiyoh score 9.8

Award-winning vlees

Geselecteerd door topchefs

Voor 09:30 besteld = vanavond in huis

Gratis bezorgd vanaf €100,-

Volledig transparant

De oorsprong van deze Lamsrack

Beef Boutique Nieuw-Zeeland
Beef Boutique
Beef Boutique Wet aged
Beef Boutique Gras gevoerd

Beef Boutique's Lamsrack - een mals en uiterst zacht stuk vlees. Onze Lamsracks zijn 'frenched', waarbij de botjes al schoongemaakt zijn voor een mooie en verfijnde presentatie.

*Per 2 stuks verpakt.

Productspecificaties:

  • Lamsrack 'frenched'
  • Botjes schoongemaakt
  • Mals en zacht
  • Per 2 stuks verpakt
  • Verfijnde presentatie

Wat is een Lamsrack?

Een lamsrack is een premium cut van het lam, bestaande uit de ribben. 'Frenched' betekent dat de botjes zijn schoongemaakt van vlees en vet, wat zorgt voor een elegante presentatie. Perfect voor speciale gelegenheden.

Bereidingsadvies:

  • Breng op kamertemperatuur
  • Braad kort aan in de pan
  • Afbakken in oven op 180°C
  • Rosé aanbevolen
  • Laat 5 minuten rusten
  • Snijd tussen de botjes

Waarom kiezen voor onze Lamsrack?

  • Premium kwaliteit
  • 'Frenched' voor mooie presentatie
  • Mals en zacht
  • Perfect voor speciale gelegenheden
  • Per 2 stuks verpakt
  • Vacuüm verpakt en diepgevroren geleverd
  • Gratis thuisbezorgd vanaf €85
  • Persoonlijk advies van vleesspecialist Tim

Bestel nu!

- Nieuw-Zeeland -
Beef Boutique

Het verhaal achter de cut

Gesneden uit de rug van een lam, is Beef Boutique's lamsrack 100% grasgevoerd, zonder het gebruik van steroïden of hormonen. Dit "frenched rack" is al schoongemaakt, waarbij de botjes zijn vrijgemaakt van vlees, wat zorgt voor een verfijnde presentatie.

Over Lamsrack