Ga naar inhoud
BLACK FRIDAY
Volledig transparant

De oorsprong van deze César Nieto Baby Back Ribs

Beef Boutique Spanje
Beef Boutique Iberico
Beef Boutique
Beef Boutique Eikels

Afkomstig uit Spanje, Guijuelo, Salamanca dé historische bakermat van authentiek Iberico horen de Iberico Baby Back Ribs van César Nieto tot de meest malse Ribcuts. Dankzij de fijne marmering en lichte zoetheid bieden deze Ribs een zachte, elegante Iberico smaak die perfect tot zijn recht komt op de BBQ.

Iberico - Spanje -
Beef Boutique

Het verhaal achter de cut

Loin Ribs, ook wel baby back ribs, komen uit de bovenkant van de ribbenkast, direct grenzend aan de lende. Ze worden uitgesneden uit het gebied waar de ribben korter, dichter bij elkaar en licht gebogen zijn.

Beef Boutique

Over Beef Boutique

Afkomstig uit Spanje is het Iberico van César Nieto een premium selectie uit Guijuelo, Salamanca dé historische bakermat van authentiek Iberico. Generaties lang staat de familie Nieto bekend om hun ambacht, respect voor het dier en constante topkwaliteit. Dankzij de rijke intramusculaire marmering en de kenmerkend diepe smaak haal je met hun Iberico het beste van Spaans varkensvlees in huis. Boterzacht, vol karakter en altijd van topniveau.