Ga naar inhoud
BLACK FRIDAY
Volledig transparant

De oorsprong van deze César Nieto Iberico St. Louis Style Ribs

Beef Boutique Spanje
Beef Boutique Iberico
Beef Boutique
Beef Boutique Eikels

Afkomstig uit Spanje, Guijuelo, Salamanca dé historische bakermat van authentiek Iberico behoren de Iberico St. Louis Ribs van César Nieto tot de premium ribcuts van Spanje. De perfecte balans tussen vlees, marmering en malsheid levert een ribervaring van het hoogste niveau.

Iberico - Spanje -
Beef Boutique

Het verhaal achter de cut

St. Louis Style Ribs zijn rechtgesneden spareribs afkomstig uit het borststuk. Bij deze snit worden kraakbeen, flap meat en rib tips verwijderd, waardoor een rechthoekige ribplaat overblijft met een gelijkmatige vleessamenstelling.

Beef Boutique

Over Beef Boutique

Afkomstig uit Spanje is het Iberico van César Nieto een premium selectie uit Guijuelo, Salamanca dé historische bakermat van authentiek Iberico. Generaties lang staat de familie Nieto bekend om hun ambacht, respect voor het dier en constante topkwaliteit. Dankzij de rijke intramusculaire marmering en de kenmerkend diepe smaak haal je met hun Iberico het beste van Spaans varkensvlees in huis. Boterzacht, vol karakter en altijd van topniveau.