Ga naar inhoud

Kiyoh score 9.8

Award-winning vlees

Geselecteerd door topchefs

Voor 09:30 besteld = vanavond in huis

Gratis bezorgd vanaf €100,-

Volledig transparant

De oorsprong van deze Silver Hill Duck Confit Eendenbouten

Beef Boutique Ierland
Beef Boutique Silver Hill Duck
Beef Boutique
Beef Boutique Natuurlijk Dieet

Silver Hill Duck Confit Eendenbouten zijn een klassieke Franse specialiteit, bereid volgens traditionele confit-methode en afkomstig van het bekroonde Ierse familiebedrijf Silver Hill Duck. Sinds 1962 staat Silver Hill wereldwijd bekend onder het motto “The Best Duck in the World” en levert het premium eendproducten van uitzonderlijke kwaliteit.

Deze volledig gegaarde eendenbout is langzaam bereid in eigen vet, waardoor het vlees boterzacht, sappig en vol van smaak is. Een authentieke delicatessenklassieker die je thuis eenvoudig tot perfectie bereidt.

Productspecificaties

  • Afkomstig uit Ierland

  • Silver Hill Duck kwaliteit

  • Traditioneel bereid volgens confit-methode

  • Volledig gegaard

  • Eén eendenbout van 250 gram

  • Malse structuur en rijke smaak

  • Meervoudig bekroond

  • Gevoerd met een natuurlijk dieet

Silver Hill Duck – The Best Duck in the World

Silver Hill Duck beheerst het volledige proces van fokkerij tot verwerking en verpakking. Deze ketencontrole garandeert constante kwaliteit, optimale dierenzorg en maximale traceerbaarheid. De producten zijn meervoudig bekroond bij onder andere de Great Taste Awards en worden wereldwijd gebruikt door topchefs.

Confit – Franse klassieker met diepe smaak

Confit de Canard is een traditionele Franse bereidingswijze waarbij eend langzaam wordt gegaard in eigen vet. Dit proces zorgt voor:

  • Boterzacht vlees

  • Rijke, volle smaak

  • Perfect krokante huid bij het afbakken

  • Luxe mondgevoel

De Silver Hill Confit Duck Leg is volledig voorgegaard. Je hoeft hem alleen nog af te bakken voor een heerlijk krokant resultaat.

Bereidingsadvies

  1. Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht 180°C).

  2. Haal de eendenbout uit de verpakking

  3. Leg de bout met het vet in een ovenschaal.

  4. Bak circa 20–25 minuten tot de huid goudbruin en krokant is.

  5. Laat kort rusten voor het serveren.

Serveer klassiek met aardappelen gebakken in eendenvet en een frisse salade of rode kool.

Bewaaradvies

  • Bewaren bij 0°C tot 4°C

  • Na openen binnen 24 uur gebruiken

  • Geschikt om thuis in te vriezen

  • Ontdooien in de koelkast

  • Niet opnieuw invriezen na ontdooien

Waarom kiezen voor Silver Hill Confit Duck Leg?

  • Premium eend van bekroonde kwaliteit

  • Authentieke Franse bereidingswijze

  • Volledig gegaard en eenvoudig af te bereiden

  • Intense, rijke smaak

  • Vriesvers geleverd

  • Gratis thuisbezorgd vanaf €100

  • Persoonlijk advies van vleesspecialist Tim

Wil je Confit Duck Leg kopen van topkwaliteit? Met Silver Hill Confit Duck haal je een klassieke Franse delicatessenbereiding in huis die garant staat voor smaak, gemak en luxe op het bord

Beef Boutique

Over SIlver Hill Duck

Afkomstig uit Ierland is Silver Hill Duck een toonaangevend familiebedrijf dat sinds 1962 bekendstaat om zijn exclusieve eenden ras en compromisloze kwaliteit. Met volledige controle over het productieproces, van fokkerij tot verwerking garandeert Silver Hill constante topkwaliteit, optimale dierenzorg en maximale traceerbaarheid. Internationaal bekroond en wereldwijd ingezet door topchefs behoort Silver Hill Duck tot de absolute wereldtop in premium eend.