Swami Dry Aged Côte de Boeuf
Swami Dry Aged Côte de Boeuf
Tijdelijk niet op voorraad
Kan de beschikbaarheid voor ophalen niet laden
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Vriesvers bezorgd
Vriesvers bezorgd
Onze producten worden zowel bevroren als vers geleverd in een speciaal ontworpen verzenddoos met koelzak.
Deze koelzak kan worden hergebruikt of bij het plastic afval.Hier worden icepacks aan toegevoegd om de temperatuur te reguleren. Deze icepacks kunnen tot 10x worden hergebruikt.
Daarna kunnen ze bij het plastic afval.De koelzak met uw producten en icepacks wordt vervolgens in een kartonnen doos gedaan. Deze doos is geproduceerd van gerecycled papier en kan bij het oud papier. De producten blijven minimaal 24 uur op gewenste temperatuur.
Houdbaarheid
Houdbaarheid
Op al onze producten zit een label met de houdbaarheidsdatum. Alle verse vleesproducten worden vacuüm verpakt, wat resulteert in een lange houdbaarheid van maximaal 5 dagen in de koelkast.
Voor de vriesvers producten geldt een houdbaarheid van 1 jaar in de vriezer. Het is mogelijk om de verse vleesproducten thuis zelf in te vriezen en daarmee de houdbaarheid te verlengen tot één jaar.
De oorsprong van deze Swami Dry Aged Côte de Boeuf
Beef Boutique introduceert de Swami Dry Aged Côte de Boeuf afkomstig uit Denemarken is deze indrukwekkende bone-in steak intens van smaak, prachtig gemarmerd en extra karaktervol dankzij het dry aging-proces.
Wat is een Côte de Boeuf?
De Côte de Boeuf is een dikke, met bot gesneden ribeye. Deze indrukwekkende presentatie maakt de Côte de Boeuf tot een echte eyecatcher op tafel. In combinatie met dry aging ontstaat een diepe, nootachtige smaak en een boterzachte structuur. Een echte klassieker voor liefhebbers van puur rundvlees.
Productspecificaties
- Afkomstig uit Denemarken
- Swami kwaliteit
- Ribeye met bot (bone-in)
- Dry Aged voor extra diepgang
- Mooie marmering
Swami - Deense kwaliteit
Swami staat bekend om zijn consistente kwaliteit en zorgvuldige selectie van runderen. Het vlees wordt met aandacht gerijpt, waardoor structuur, malsheid en smaak perfect in balans zijn. Deze Dry Aged Côte de Boeuf is daar een prachtig voorbeeld van: krachtig, elegant en vol karakter.
Kenmerken
- Dry Aged voor extra smaakintensiteit
- Prachtige marmering
- Volle, diepe rundvleessmaak
- Bone-in ribeye voor maximale malsheid
-
Ideaal om te delen
Bereidingsadvies:
- Breng op kamertemperatuur (minimaal 1 uur)
- Ideaal voor de BBQ of oven
- Sear eerst op hoog vuur voor een korst
- Afbakken op lager vuur tot gewenste kerntemperatuur
- Medium-rare aanbevolen (52-55°C)
- Laat minimaal 10 minuten rusten
- Kruid simpel: zout en peper
Waarom kiezen voor Swami Côte de Boeuf?
- Hoogwaardige Deense kwaliteit
- Extra smaak door dry aging
- Prachtig gemarmerd
- Indrukwekkende steak met bot
- Intense, volle smaak
- Perfect voor speciale gelegenheden
- Vacuüm verpakt en diepgevroren geleverd
- Gratis thuisbezorgd vanaf €85
- Persoonlijk advies van vleesspecialist Tim
Bestel nu en maak indruk met deze spectaculaire Côte de Boeuf!
Het verhaal achter de cut
