The Black Bavette
The Black Bavette
Vandaag besteld vóór 09:30 uur = vanavond in huis
Kan de beschikbaarheid voor ophalen niet laden
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Vriesvers bezorgd
Vriesvers bezorgd
Onze producten worden zowel bevroren als vers geleverd in een speciaal ontworpen verzenddoos met koelzak.
Deze koelzak kan worden hergebruikt of bij het plastic afval.Hier worden icepacks aan toegevoegd om de temperatuur te reguleren. Deze icepacks kunnen tot 10x worden hergebruikt.
Daarna kunnen ze bij het plastic afval.De koelzak met uw producten en icepacks wordt vervolgens in een kartonnen doos gedaan. Deze doos is geproduceerd van gerecycled papier en kan bij het oud papier. De producten blijven minimaal 24 uur op gewenste temperatuur.
Houdbaarheid
Houdbaarheid
Op al onze producten zit een label met de houdbaarheidsdatum. Alle verse vleesproducten worden vacuüm verpakt, wat resulteert in een lange houdbaarheid van maximaal 5 dagen in de koelkast.
Voor de vriesvers producten geldt een houdbaarheid van 1 jaar in de vriezer. Het is mogelijk om de verse vleesproducten thuis zelf in te vriezen en daarmee de houdbaarheid te verlengen tot één jaar.
De oorsprong van deze The Black Bavette
Maak kennis met de The Black Bavette - afkomstig van volledig traceerbare Black Angus runderen uit Uruguay. Gesneden uit de vang en prachtig gemarmerd door het 120 dagen graandieet.
Wat is Bavette?
Bavette, ook wel Flap Steak genoemd, wordt gesneden uit de vang van het rund - het deel dat van de borst naar de bil loopt. Deze Franse klassieker staat bekend om zijn malse textuur en volle smaak. Perfect voor snelle bereiding op hoog vuur.
Productspecificaties:
- Afkomstig uit Uruguay
- Black Angus runderen
- 120 dagen graandieet
- Volledig traceerbaar
- Gesneden uit de vang
- Prachtig gemarmerd
The Black - Traceerbare topkwaliteit
The Black staat voor premium Black Angus rundvlees uit Uruguay met volledige traceerbaarheid. De runderen genieten van 120 dagen graanvoeding, wat zorgt voor prachtige marmering en rijke smaak. Elk stuk is volledig traceerbaar van boerderij tot bord.
Bereidingsadvies:
- Breng op kamertemperatuur (30 min voor bereiding)
- Bak kort op hoog vuur (3-4 min per kant)
- Medium-rare aanbevolen
- Laat 5-10 minuten rusten
- Snijd tegen de vezel in
- Kruid simpel: zout en peper
Waarom kiezen voor The Black Bavette?
- Premium Black Angus uit Uruguay
- 120 dagen graandieet
- Volledig traceerbaar
- Prachtige marmering
- Franse klassieker
- Malse textuur en volle smaak
- Vacuüm verpakt en diepgevroren geleverd
- Gratis thuisbezorgd vanaf €85
- Persoonlijk advies van vleesspecialist Tim
Bestel nu en ontdek deze Franse klassieker!
Het verhaal achter de cut
