Beef Boutique Premium Ossenhaas
Beef Boutique Premium Ossenhaas
Tijdelijk niet op voorraad
15% korting op alle losse vleesstukken en extra hoge korting op onze speciale WK boxen! Profiteer nu, want OP=OP
Kan de beschikbaarheid voor ophalen niet laden
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Vriesvers bezorgd
Vriesvers bezorgd
Onze producten worden zowel bevroren als vers geleverd in een speciaal ontworpen verzenddoos met koelzak.
Deze koelzak kan worden hergebruikt of bij het plastic afval.Hier worden icepacks aan toegevoegd om de temperatuur te reguleren. Deze icepacks kunnen tot 10x worden hergebruikt.
Daarna kunnen ze bij het plastic afval.De koelzak met uw producten en icepacks wordt vervolgens in een kartonnen doos gedaan. Deze doos is geproduceerd van gerecycled papier en kan bij het oud papier. De producten blijven minimaal 24 uur op gewenste temperatuur.
Houdbaarheid
Houdbaarheid
Op al onze producten zit een label met de houdbaarheidsdatum. Alle verse vleesproducten worden vacuüm verpakt, wat resulteert in een lange houdbaarheid van maximaal 5 dagen in de koelkast.
Voor de vriesvers producten geldt een houdbaarheid van 1 jaar in de vriezer. Het is mogelijk om de verse vleesproducten thuis zelf in te vriezen en daarmee de houdbaarheid te verlengen tot één jaar.
De oorsprong van deze Beef Boutique Premium Ossenhaas
Ontdek de Beef Boutique Premium Ossenhaas . Het meest malse deel van het rund, geliefd door chefs en fijnproevers. Deze Ossenhaas komt uit Uruguay en wordt 200 dagen graangevoerd, wat zorgt voor een prachtige structuur, subtiele marmering en een verfijnde smaak.
Een hele Ossenhaas is perfect wanneer je zelf steaks wilt snijden, een luxe diner wilt bereiden of een indrukwekkend stuk vlees op tafel wilt zetten.
Productspecificaties:
• Afkomstig uit Uruguay
• 200 dagen graangevoerd
• Marmeringscore 5+
• Gesneden uit de haas (lende)
• Heel stuk Ossenhaas
• Zelf steaks of tournedos snijden
• Beef Boutique Premium – Exclusief Rundvlees uit Uruguay
Beef Boutique Premium – Constante topkwaliteit
Beef Boutique Premium staat voor hoogwaardig Uruguayaans rundvlees met constante kwaliteit. De runderen worden grootgebracht in optimale omstandigheden en krijgen een uitgebalanceerd graandieet van 200 dagen.
Dit zorgt voor een mooie smaakontwikkeling, een zachte structuur en een subtiele marmering. Met een minimale marmeringscore van 5+ behoort deze Ossenhaas tot de absolute top.
De Ossenhaas – Het meest malse deel van het rund
De Ossenhaas wordt gesneden uit de lende van het rund. Dit spierdeel wordt nauwelijks gebruikt, waardoor het vlees extreem mals blijft.
Juist daarom is Ossenhaas wereldwijd één van de meest geliefde stukken Rundvlees. De structuur is boterzacht en de smaak is verfijnd, puur en elegant.
Met een hele Ossenhaas kun je zelf verschillende steaks snijden, zoals:
• Tournedos
• Chateaubriand
• Ossenhaas puntjes
Perfect voor een luxe diner, BBQ of speciale gelegenheid.
Kenmerken:
• Marmeringscore 5+
• 200 dagen graangevoerd
• Uitzonderlijk mals
• Pure, verfijnde smaak
• Ideaal om zelf steaks te snijden
• Perfect voor BBQ, grill en pan
Bereidingsadvies:
• Laat het vlees 30 minuten op kamertemperatuur komen
• Snijd de Ossenhaas in steaks van gewenste dikte
• Dep het vlees droog en kruid met zout en eventueel peper
• Grill of bak op hoog vuur voor een mooie korst
• Medium-rare tot medium aanbevolen
• Laat 5 minuten rusten voor het aansnijden
Waarom kiezen voor een hele Beef Boutique Premium Ossenhaas?
• Premium Uruguayaans Rundvlees
• Minimale marmeringscore 5+
• Perfect om zelf steaks te portioneren
• Constante kwaliteit en topgenetica
• Intens mals en verfijnd van smaak
• Vacuüm verpakt en diepgevroren geleverd (vriesvers)
• Gratis thuisbezorgd vanaf €100
• Persoonlijk advies van vleesspecialist Tim
Bestel nu jouw Beef Boutique Premium Ossenhaas en ervaar de ultieme malsheid van premium Rundvlees uit Uruguay.
Het verhaal achter de cut
