Ga naar inhoud

Kiyoh score 9.8

Award-winning vlees

Geselecteerd door topchefs

Voor 09:30 besteld = vanavond in huis

Gratis bezorgd vanaf €100,-

Volledig transparant

De oorsprong van deze Taurus Gold Ribeye (geportioneerd)

Beef Boutique Uruguay
Beef Boutique Hereford/Black Angus
Beef Boutique Wet aged
Beef Boutique 200 dagen graangevoerd

Ervaar de smaak van de Taurus Gold Ribeye - premium ribeye van 200 dagen graangevoerde Hereford/Angus-runderen uit Uruguay. Volledig traceerbaar van 'Farm to Fork'. Handig geportioneerd per stuk.

*Komt in handige portie verpakking. Per stuk verpakt.

Productspecificaties:

  • Afkomstig uit Uruguay
  • Hereford/Angus runderen
  • 200 dagen graangevoerd
  • Volledig traceerbaar (Farm to Fork)
  • Gesneden uit de rib
  • Handig geportioneerd per stuk

Taurus Gold - Uruguayaanse topkwaliteit

Taurus Gold komt van Hereford/Angus runderen uit de uitgestrekte velden van Uruguay. Met 200 dagen graanvoeding en volledige traceerbaarheid van boerderij tot bord, staat Taurus Gold voor consistente kwaliteit en rijke smaak.

De Ribeye - Rijk gemarmerd

De ribeye wordt gesneden uit het ribgedeelte tussen de zesde en twaalfde rib. Door het 200 dagen graandieet heeft deze steak een mooie marmering die zorgt voor een malse structuur en volle smaak. Handig geportioneerd per stuk.

Bereidingsadvies:

  • Breng op kamertemperatuur (30 min voor bereiding)
  • Bak 3-4 minuten per kant op hoog vuur
  • Medium-rare tot medium aanbevolen
  • Laat 5 minuten rusten voor serveren
  • Kruid simpel: zout en peper

Waarom kiezen voor Taurus Gold Ribeye?

  • Premium Hereford/Angus uit Uruguay
  • 200 dagen graangevoerd
  • Volledig traceerbaar (Farm to Fork)
  • Mooie marmering
  • Handig geportioneerd
  • Per stuk verpakt
  • Vacuüm verpakt en diepgevroren geleverd
  • Gratis thuisbezorgd vanaf €85
  • Persoonlijk advies van vleesspecialist Tim

Bestel nu en geniet van Uruguayaanse topkwaliteit!

Beef Boutique
Hereford/Black Angus - Uruguay -
Beef Boutique

Het verhaal achter de cut

De Ribeye wordt gesneden uit de rib van het rund tussen de zesde en twaalfde rib. Deze zitten aan de voorkant van de rug, tussen de lende en de schouder. Omdat de ribben nauwelijks tot niet in beweging komen, ontstaat er in de loop van tijd veel vet. Dit wordt intramusculair vet genoemd en zorgt voor mooie marmering. Hierdoor staat de Ribeye bekend als een van de meest malse en smaakvolle delen van het rund.

Beef Boutique

Over Taurus Gold

Afkomstig uit Uruguay staat Taurus Gold voor premium Hereford/Angus rundvlees dat 200 dagen graangevoerd wordt. De runderen groeien op in vrijheid, ver weg van stress, en volledig vrij van hormonen en antibiotica.

De kern van Taurus Gold
Taurus Gold combineert traditie en moderne veehouderij. Dankzij het langdurige graandieet ontwikkelt het vlees een rijk en verfijnd smaakprofiel met een perfecte balans tussen malsheid en structuur. Elk stuk vlees is bovendien volledig traceerbaar, van boerderij tot bord, wat maximale transparantie biedt.

Het verhaal achter de smaak van Taurus Gold
Met een leefruimte van 10.000 m² per dier krijgen de runderen volop ruimte om natuurlijk gedrag te vertonen. Dit welzijn vertaalt zich rechtstreeks naar superieure kwaliteit en smaak. Taurus Gold is een luxe beleving: boterzacht en vol karakter.