Ga naar inhoud
BLACK FRIDAY
Volledig transparant

De oorsprong van deze UMI Houtskool

Beef Boutique Cuba

Umi Houtskool is een ecologisch verantwoorde keuze, gemaakt van de Marabu-struik, een invasieve plant op Cuba. Met zijn hoge dichtheid biedt Umi Houtskool langdurige, consistente warmte, ideaal voor zowel korte, intense grillsessies als lange sessies.

Umi Houtskool uit Cuba is een duurzame keuze, gemaakt van de Marabu-struik, een invasieve plantensoort in Zuid-Amerika, bekend om zijn stevige takken en stekels. Door deze struik te gebruiken voor houtskool, helpen we de verspreiding ervan te beperken en draag je bij aan natuurbehoud. Dit betekent niet alleen een heerlijk product voor je barbecue, maar ook een bewuste keuze voor het milieu. Umi Houtskool biedt langdurige, consistente hitte, perfect voor zowel snelle grillbeurten als langzame, gecontroleerde kookprocessen. Duurzaamheid en prestaties in één.

Beef Boutique

Over UMI

Afkomstig uit Uruguay, staat UMI voor exclusief rundvlees met een minimale marmeringsscore van 5+. Alleen zorgvuldig geselecteerde runderen behalen het UMI-label, waardoor elke steak kwaliteit garandeert.

De kern van UMI
UMI belichaamt de ‘Art of Beef’: premium rundvlees dat wereldwijd erkenning krijgt. De dieren leven stressvrij op uitgestrekte velden en volgen een graandieet van ruim 200 dagen. Dit resulteert in uitzonderlijke malsheid en een rijke, volle smaak. De minimale marmeringsscore onderscheidt UMI en maakt het tot een begrip voor fijnproevers.

Het verhaal achter de smaak van UMI
Uruguay is het enige land ter wereld waar vee 100% traceerbaar is, wat volledige zekerheid over herkomst garandeert. Met een leefruimte van 10.000 m² per dier groeien de runderen op in vrijheid en overvloed. UMI combineert traditie, welzijn en luxe in een onvergetelijke smaakbeleving.