UMI Ossenhaas
UMI Ossenhaas
Vandaag besteld vóór 09:30 uur = vanavond in huis
Kan de beschikbaarheid voor ophalen niet laden
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Vriesvers bezorgd
Vriesvers bezorgd
Onze producten worden zowel bevroren als vers geleverd in een speciaal ontworpen verzenddoos met koelzak.
Deze koelzak kan worden hergebruikt of bij het plastic afval.Hier worden icepacks aan toegevoegd om de temperatuur te reguleren. Deze icepacks kunnen tot 10x worden hergebruikt.
Daarna kunnen ze bij het plastic afval.De koelzak met uw producten en icepacks wordt vervolgens in een kartonnen doos gedaan. Deze doos is geproduceerd van gerecycled papier en kan bij het oud papier. De producten blijven minimaal 24 uur op gewenste temperatuur.
Houdbaarheid
Houdbaarheid
Op al onze producten zit een label met de houdbaarheidsdatum. Alle verse vleesproducten worden vacuüm verpakt, wat resulteert in een lange houdbaarheid van maximaal 5 dagen in de koelkast.
Voor de vriesvers producten geldt een houdbaarheid van 1 jaar in de vriezer. Het is mogelijk om de verse vleesproducten thuis zelf in te vriezen en daarmee de houdbaarheid te verlengen tot één jaar.
De oorsprong van deze UMI Ossenhaas
Ontdek de UMI Ossenhaas - een waar genot uit Uruguay! Afkomstig van zorgvuldig geselecteerde runderen met 200 dagen graanvoeding en een marmeringscore van 5+.
Productspecificaties:
- Afkomstig uit Uruguay
- 200 dagen graangevoerd
- Marmeringscore 5+
- Gesneden uit de lende langs de ruggengraat
UMI - Uruguayaanse topkwaliteit
UMI staat voor premium rundvlees uit Uruguay, waar runderen worden grootgebracht in optimale omstandigheden. Met 200 dagen graanvoeding en een marmeringscore van 5+ biedt UMI vlees van uitzonderlijke kwaliteit met rijke smaak en perfecte textuur.
De Ossenhaas - Malste cut van het rund
De ossenhaas wordt gesneden uit de lende van het rund en bevindt zich langs de ruggengraat. Het is een lang, smal stuk vlees dat afkomstig is van een spier die geen arbeid verricht. Dit zorgt ervoor dat het vlees uitzonderlijk mals is. Bij UMI wordt deze natuurlijke malheid gecombineerd met een marmeringscore van 5+ voor extra smaak.
Kenmerken:
- Marmeringscore 5+
- 200 dagen graangevoerd
- Uitzonderlijk mals
- Verfijnde, elegante smaak
- Mooie marmering voor extra smaak
- Weinig vet en bindweefsel
Bereidingsadvies:
- Breng op kamertemperatuur (30 min voor bereiding)
- Bak kort op hoog vuur (2-3 min per kant)
- Medium-rare aanbevolen voor optimale malheid
- Laat 5 minuten rusten voor serveren
- Kruid simpel: zout en peper
Waarom kiezen voor UMI Ossenhaas?
- Premium Uruguayaans rundvlees
- Marmeringscore 5+
- 200 dagen graangevoerd
- Uitzonderlijk mals en verfijnd
- Perfect voor speciale gelegenheden
- Malste cut van het rund
- Vacuüm verpakt en diepgevroren geleverd
- Gratis thuisbezorgd vanaf €85
- Persoonlijk advies van vleesspecialist Tim
Bestel nu en geniet van de malste cut uit Uruguay!
Het verhaal achter de cut
